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1280128杀猪过年(上)[第1页/共3页]

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“村长大叔,你咋这么早就过来了?”李梦兰一脸惊奇的脱口问道,她并不晓得林长泰明天已经跟李大柱约好了明天要过来李家帮手杀猪的事情。

“开了,阿谁水早就已经开了;就等你来了。”李大柱忙不逘的点了点头。

大门口响起了说话声,林长泰带着一个四十岁摆布的中年男人走了出去;来人的脸李梦兰很陌生。

质料有猪大肠、糯米、新奇猪血、盐、草果面、茴香面(其他有些处所还插手煮过的花豆)等。

李梦兰比来主如果没有甚么事情做,她前两天听到自家的老爹说要杀猪的时候就悄悄地深思上了;这糯米血肠又不费甚么事,并且本身家内里白叟又多;这东西蒸熟了今后说白了就是糯米饭一样,对于牙口不如何好的白叟来讲在合适不过。

宿世的李梦兰也没有亲目睹证过杀猪的巨大场面,现在好不轻易有机遇了;李梦兰必定不会因为张玉娘的三言两语而撤销了本身的动机。

一看,嗬……不止是林长泰来了,就连给自家杀猪的萧屠夫也来了:“林大哥萧大哥你们两位如何凑一块了?”李大柱憨憨的笑了笑问道。

林长泰说道:“哦,大柱兄弟;我这刚走到你们家的院子口就跟萧家的老二碰上了,这不就一块出去了。”

李梦兰忍不住猎奇的问张玉娘:“娘,阿谁萧家大叔他这是在干吗?不是应当给猪刮毛了吗?如何……”

在猪血凝固之前将糯米跟猪血一起搅拌均匀,然后将已经搅拌好的糯米猪血灌入早就已经洗濯洁净的猪肠子内里;并将猪肠子的两端用棉线给捆绑好,最后在放到锅子内里用火蒸熟便能够。

既然睡不着,林三娘、李福金、张老夫、王氏几小我干脆也跟着一块起来了;几个白叟坐在已经烧的热热的火炕上说着话唠嗑。

呃……李梦兰一看,可不是吗?比及萧家老二吹累了今后,李大柱、张文礼、林长泰一个个的也正在鼓着腮帮子用力的吹着。

气候冷得很一大早天还没有亮的时候,李梦兰家里一大师子的人就全都起床了;很快清冷的院子里就变得了闹起来。

“晓得了爹!”李志豪大声的应了一句。

李大柱的声音在这沉寂的早上显得特别清脆:“老迈老二你们可很多烧一点热水,这气候冷得很水很轻易变凉。”

张氏、林三娘、李福金、张老夫几小我也睡不着,固然李梦兰跟张玉娘母女俩小我早就说了没有么事情让他们几个老头、老太太做;不过这会子李家的动静也闹得有一点大,更何况此人很多时候一上了年纪就寝就变浅了。

萧家老二批示着李大柱、林长泰、张文礼几小我合力将被捆住四肢的大肥猪给抬到了木板上面,让李大柱跟林长泰俩小我别离用力的拽着猪的两只耳朵暴露了猪脖子来。

合法李梦兰觉得接下来就要开端给猪刮毛的时候,萧家老二却又不慌不忙的在猪的后脚处割开了一道口儿;接着又拿出来一根铁钎一样的东西顺着一个口儿插进了猪的身材内里,在李梦兰惊奇的谛视中开端鼓着腮帮子往内里吹气。

比及猪死透透今后大师再同心合力将它给抬到了腰子形状半人高的大木桶里,别看这大木桶看起来很大一样;这猪一放下去还真没有多少空位了,一桶桶已经烧开了的热水不竭地从厨房内里拎出来倒进了大木桶内里。

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