1280128杀猪过年（上）[第2页/共3页]

宿世的李梦兰也没有亲目睹证过杀猪的巨大场面，现在好不轻易有机遇了；李梦兰必定不会因为张玉娘的三言两语而撤销了本身的动机。

一看，嗬……不止是林长泰来了，就连给自家杀猪的萧屠夫也来了：“林大哥萧大哥你们两位如何凑一块了？”李大柱憨憨的笑了笑问道。

人多力量大，就在大师伙一个个腮帮子吹得酸痛的时候；全部猪身终究被吹涨了起来变得圆滚滚，为了制止漏气萧家老二让大师用绳索将猪后脚的刀口给困住扎紧；然后萧家老二换了一个跟铁片有点像似的东西，开端给猪刮起毛来。

李梦兰忍不桩扑哧’一声笑了起来：“呵呵……娘啊！你跟爹杀鸡、杀鸭的场面俺还不是一样看了很多，不过就是杀个猪罢了--俺不怕！”

“行啊！那我们就去你家的猪圈将猪给抬出来吧！”萧老二不止话未几，做事情也是一个洁净利落的主；一听李大柱的话二话不说就往李家的猪圈走了畴昔。

李梦兰看到自家老爹跟两个哥哥另有小娘舅那一身狼狈的摸样，心内里暗自光荣本身娘亲张玉娘有先见之明；明天一大早拿了几件之前的陈旧衣服给自家的爹爹、哥哥们换上了，不然的话好好地衣服就得报废不成。

林长泰说道：“哦，大柱兄弟；我这刚走到你们家的院子口就跟萧家的老二碰上了，这不就一块出去了。”

张玉娘这么一说李梦兰就明白了，呵呵……豪情本身的娘亲担忧杀猪的场面过分血腥坏吓到本身，这不想要将本身赶回屋子里头呆着去。

呃……李梦兰不明以是的抬开端看了张玉娘一眼：“娘，啥意义？俺不站在这里应当站在那边？”李梦兰感觉自家娘亲这话说得可真逗，让人听不明白！

“晓得了爹！”李志豪大声的应了一句。

“村长大叔，你咋这么早就过来了？”李梦兰一脸惊奇的脱口问道，她并不晓得林长泰明天已经跟李大柱约好了明天要过来李家帮手杀猪的事情。

张玉娘从厨房里走出来看到站立在一旁的李梦兰，皱着眉头说道：“闺女，你咋还站在这里嘞？”

糯米血肠是纳西族遍及爱好的食品，纳西语称为‘麻补’；其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料，紧紧灌入洗洁净的猪大肠内封好口蒸熟即成；因采取的原质料分歧而分为两类，用鲜血的叫黑麻补；用蛋清的叫白麻补，食用时需切成圆片；或用油煎炸，或用甑蒸热；光彩油亮异香扑鼻脍炙人丁。

在猪血凝固之前将糯米跟猪血一起搅拌均匀，然后将已经搅拌好的糯米猪血灌入早就已经洗濯洁净的猪肠子内里；并将猪肠子的两端用棉线给捆绑好，最后在放到锅子内里用火蒸熟便能够。

李梦兰看着萧家老二手里那杀猪刀宽有三公分，长约七十公分、厚约五厘米摆布的一把刀；看起来不是很重的模样却寒光闪闪，一看就是非常锋利的模样；大抵为了便利在宰猪的过程中更好天时用，杀猪刀的摸样跟普通的菜刀、砍刀都不一样；单刃、尖刃、刀片中间另有放血槽。

张氏、林三娘、李福金、张老夫几小我也睡不着，固然李梦兰跟张玉娘母女俩小我早就说了没有么事情让他们几个老头、老太太做；不过这会子李家的动静也闹得有一点大，更何况此人很多时候一上了年纪就寝就变浅了。