第四十八章 在神都吃早餐[第1页/共2页]
不过赵清闲毕竟是在洛阳当梁王,梁王府的东西还是能满足他的口腹之欲。
在另一个奴婢的服侍下,赵清闲梳洗结束,走到饭桌旁坐下定睛细看,白瓷碗盛满的浓汤里,沉浮着一些拇指大小的柔嫩面片。
上前一看,赵清闲大失所望。那胡饼本来跟当代吃的芝麻烧饼一样嘛。白面做好饼坯,抹上油,撒点儿芝麻,放进炉子里烤熟,刚出炉时味道又香又脆,上面另有一层猪油!
“这胡饼也太油腻了,这一大早我们还是吃点儿平淡的。”赵清闲说,贰心想唐朝人吃的油,大部分是植物脂肪、肥猪肉炼的油啦,羊肉也会出点儿油。炼油的植物主如果大豆和胡麻,也有麻子、红蓝等。这些油真是难吃啊,他在当代只吃花生油的。
“本来馎饦就是面片汤啊 ! ”赵清闲大失所望,他想确认一下,问小蝶道:“这东西如何做的?”
“某看有口轻的就会有口重的,这边嫌胡饼油太大,那边那位客人还嫌胡饼寡淡没味呢 ! 那边有比胡饼更加油腻的是煎饼。”关羽说。
就算穿越成富人,乃至首级,如果不谨慎穿成了贝加尔湖中间的游牧族长,隔三岔五啃羊肉干,或者落到朝鲜半岛上,名义上也是大唐蕃臣贵族,食案上却只要泡菜、泡菜、泡菜……不过,即便是赵清闲如许穿越成天下顶尖的贵族梁王,跟当代整天上豪华旅店大啖鲍脯鱼翅的发作户还是没法比,很多赵清闲喜好吃的家常菜都没有,比如番茄鸡蛋,酸辣土豆丝,乃至连辣椒都没有,另有赵清闲的最爱花生也没有。
“放啥呢 ? ”小蝶问道:“这就看您的小我爱好了,有放猪油葱花的阳春面,有放鸡肉鸡蛋的亲子面,另有放鸭肉的、放羊肉的、放姜汁的、放茱萸的……”
“馎饦?”赵清闲感觉这名字听起来倒还挺新奇,“那就来一份尝尝。”
“中午,这顿饭饭啊,能够官款吃喝。”边吃早餐的时候,李香君还跟赵清闲科普了一下唐朝的上朝轨制。
“如果是三品以上的大官呢 ? 要每月1、5、九日朝参。别的,有一群位置比较首要的官员,实际上是每天都得入宫拜见天子的,这群人是文官五品以上,及两省供奉官、监察御史、员外郎、太常博士,他们被称为常参官。”李香君道。
“朝臣们上班都很早吧?”赵清闲道。
“是的。不过对于都城的官员来讲,这顿事情餐有朝参日廊下食和非朝参日公厨堂食的辨别。”李香君道。
“去!白水煮面条可太难吃了,你们得往里放些辅料调料甚么的啊!”赵清闲说:“有甚么调料吗?”
这一点,赵清闲感觉在洛阳当贵族还是有上风的。就算是开元全盛期间,布衣能够三餐无忧、长年温饱已经很不错,哪怕是顿顿吃小米干饭就咸菜,也算是小康之家。
“好的,老爷!”小蝶一声呼喊,奴婢很快用木盘端来一碗热气腾腾的食品,放在食案上。
“你看那!”李香君指着不远处那家门口干活的徒弟高鼻、深目、满脸络腮胡的,那是家胡饼店。
赵清闲先穿好衣服,找来关羽,骑着马带着李香君就出门了,他们微服出去。这时候天还灰蒙蒙的,坊门中间的几家早餐店已经升火点灯开炉做买卖。
“是吗?另有辨别?”赵清闲道。