第一百四十二章 玄武殿试厨艺[第2页/共3页]

杀手又写：“晓得，要走吗？”

两下里各怀苦衷，未几会遴选了食材，另有御厨替他二人搬好案板等等各种物品，就一字儿排开，摆在玄武殿前，周明、东方空、颜恪法和秦洛都坐在殿前另设好的桌椅前，边上围了一圈卫兵。

当下杀手挽起袖子，开端遴选卞成龙说的那些食材。卞成龙则在一边筹办家伙，口中讲解着：“第一道菜，我们兄弟也学着做一道凤凰趴窝吧。要说这凤凰，但是上古灵兽之一，传说凤凰是鸡头、燕颔、蛇颈、龟背、鱼尾、五彩色，高六尺许。

这么一番下来，鱼翅也好了，杀手取出鱼翅包，把纱布翻开，挑了个长盘子把鱼翅谨慎码出凤尾的形状，上面码了鸽子蛋，点了点豆苗上去。别的调味勾芡做成浓汤汁浇在鱼翅上，菜便成了。

当下二人一口承诺下来，周明叮咛他们跟着御厨去遴选需求的东西和人手。卞成龙笑道：“有我这二弟帮手也就差未几了。”说着拉着杀手跟御厨去挑东西了。

卞成龙深深呼了口气，看了杀手一眼，心说我还觉得多大的要求呢，和着就这么个要求啊，仿佛多难似的，挣得这么吓人。

天下传说的凤凰共有五种，并且按照意味和色彩的分歧分为红色的朱雀，青色的叫青鸾，黄色的叫鹓鶵，红色的是鸿鹄，而紫色的那种就是传说中的鸑鷟。

卞成龙和杀手跟着御厨走出来，大要上看二人手拉动手，实在是卞成龙和杀手以手掌为保护，另一小我用手指在对方掌心写字。

写完二人对视一眼，莞尔一笑，都明白了对方的设法。

卞成龙看看山鸡也蒸的烂熟了，就把山鸡控净汤汁，鸡脯朝上放在盘子中间。杀手拿了蒸鸡用过的汤倒进锅里，加了点豆酱和黄酒，调调口味，下水淀粉调开勾芡，又淋了一层鸡油，趁热浇在菜上，顿时一股浓烈的香味超脱四周。

卞成龙把鸡在开水锅里汆了两个来回，拿了一口沙锅，在锅里倒入清汤，加了一小勺黄酒和些许的盐巴，葱姜段，盖上盖子上了火焖着，笑道：“这回要焖一个时候摆布，可要大师等一等了。”

周明看着这道菜，但见汤汁光鲜，山鸡皮光彩红润诱人，三丝和油菜松的色彩相映成趣，加上那几枚鸽子蛋在三丝中半埋半现的，非常娇俏敬爱。

周明点点头，看向颜恪法道：“颜护法，你如何看？”

卞成龙却不晓得那牌子是假的，内心惴惴不安着。周明也不去多管那刺客的事，命令重新开宴，招御厨再去做一套御宴来。

杀手写道：“牌是假的，无妨。”

此次等的大师都有点无聊了，幸亏杀手随口讲几个山野段子，倒也风趣。卞成龙却只是拿了几个调羹过来，均匀地抹了一层鸡油，每个内里磕了一个鸽子蛋，上笼屉给蒸熟了。

卞成龙极快地写道：“我们以御厨身份混入，最为奇妙。”

（3更已经奉上，幸亏小牛明天没有喝多，不然这第3更可就悬乎了，哈哈）

然后有效纱布把鱼翅包住，放到锅里上文火炖着，杀手顺手把一点醋倒出来，笑道：“加点醋好，一来去腥，二来也能加快速率，不然炖那么久，大师可要饿死了。炖好后把鱼翅包挑出来持续做，别的的临时不消了。”