第一百四十二章 玄武殿试厨艺[第1页/共3页]

此次等的大师都有点无聊了，幸亏杀手随口讲几个山野段子，倒也风趣。卞成龙却只是拿了几个调羹过来，均匀地抹了一层鸡油，每个内里磕了一个鸽子蛋，上笼屉给蒸熟了。

周明看着这道菜，但见汤汁光鲜，山鸡皮光彩红润诱人，三丝和油菜松的色彩相映成趣，加上那几枚鸽子蛋在三丝中半埋半现的，非常娇俏敬爱。

卞成龙和杀手方才放松的表情立即又严峻起来。周明笑道：“看你们严峻的模样，这个要求就是我决定看看你们是如何做菜的，以是你们要在我面前做出来。如何样？”

别的一边的杀手，正把水发香菇和玉兰片、鱼肚都切成了丝，下开水锅一汆，又捞出来把二两清汤倒进锅里，把汆过的三种丝倒出来，加点黄酒和盐巴，用文火煨了一小会就捞出来，放在漏勺上控水了。

卞成龙早已把锅换过了，内里换成净水，杀手就把半只山鸡和二两火腿末子七两猪肉一起下锅煮着，看着烧开时，谨慎撇去浮上来的浮沫。

又有人说凤凰有五种像字纹，首文曰德，翼文曰顺，背文曰义，腹文曰信，膺文曰仁，真可谓是德顺义信仁皆备了。传闻凤凰的脾气高洁，非晨露不饮，非嫩竹不食，非千年梧桐不栖。

周明微微点头道：“倒也有理，且看看吧。”

说罢伸手本身先夹了一片山鸡放在嘴里渐渐咀嚼着，细细咀嚼，只感觉入口清爽嫩滑，味道鲜美，比起刚才本身御厨做的那道有过之而无不及。再看东方空和颜恪法秦洛三人，天然也是吃的满脸高兴。

这么一番下来，鱼翅也好了，杀手取出鱼翅包，把纱布翻开，挑了个长盘子把鱼翅谨慎码出凤尾的形状，上面码了鸽子蛋，点了点豆苗上去。别的调味勾芡做成浓汤汁浇在鱼翅上，菜便成了。

杀手又写：“晓得，要走吗？”

当下二人一口承诺下来，周明叮咛他们跟着御厨去遴选需求的东西和人手。卞成龙笑道：“有我这二弟帮手也就差未几了。”说着拉着杀手跟御厨去挑东西了。

卞成龙和杀手跟着御厨走出来，大要上看二人手拉动手，实在是卞成龙和杀手以手掌为保护，另一小我用手指在对方掌心写字。

趁着蒸山鸡的这会工夫，他把油菜叶洗洁净了切成细丝。表示杀手上了煸锅，倒了点油，看着油将近七成热，把油菜丝下锅炸成油菜松后捞出来控着油。

卞成龙天然明白这意义，当然是如果他们敢有甚么行动，这一圈卫兵必然会想体例把他们变成尸身。当下也未几说，兄弟二人就在案后站好，朝大师做个揖，笑道：“明天我们兄弟二人也没筹办，就随便做几道菜来给城主大人和东方先生、颜护法另有秦洛大哥陪个不是吧。刚才我见有一道凤凰趴窝做的颇好，不如我们兄弟二人也做几道带着凤凰二字的菜来。二弟，筹办下吧。”

东方空严厉地说：“看起来倒是没甚么可疑的，并且屏风也没有吸住他们。不过对刺客那件事他们表示的很平静很超卓，如果使他们看破了战略，应当不是那种行动，而会是共同我们演戏的。不过这也看得出他们技艺不错。”

卞成龙看着他们的模样，内心暗笑一声。因而又是一拱手道：“多谢城主大人和东方先生、颜护法赏识，承蒙大师不弃，我们就再做一道凤尾群翅吧。二弟，筹办下，这道菜由你主刀。”说完笑呵呵地本身去打动手了。