第一百四十二章 玄武殿试厨艺[第3页/共3页]

实在凤凰本是两只鸟，一雌一雄，雄的叫凤雌的则是凰了。人间以讹传讹，竟觉得凤凰是一只鸟了。不过传说毕竟是传说，神兽也天然是神兽，却不是我们随随便便能够抓来一只做成菜来吃的了。

卞成龙写答复：“这是鸿门宴，谨慎。”

写完二人对视一眼，莞尔一笑，都明白了对方的设法。

又有人说凤凰有五种像字纹，首文曰德，翼文曰顺，背文曰义，腹文曰信，膺文曰仁，真可谓是德顺义信仁皆备了。传闻凤凰的脾气高洁，非晨露不饮，非嫩竹不食，非千年梧桐不栖。

卞成龙和杀手跟着御厨走出来，大要上看二人手拉动手，实在是卞成龙和杀手以手掌为保护，另一小我用手指在对方掌心写字。

周明和东方空颜恪法相互看了对方一眼，周明笑道：“都别看着了，尝尝这菜吧。”

卞成龙淡然一笑，说：“这可让大师等得久了，失礼失礼，二弟，快上菜。”说完和杀手一起把菜装在大木盘里，摆了小菜碟，端到周明等人面前去了。

说罢伸手本身先夹了一片山鸡放在嘴里渐渐咀嚼着，细细咀嚼，只感觉入口清爽嫩滑，味道鲜美，比起刚才本身御厨做的那道有过之而无不及。再看东方空和颜恪法秦洛三人，天然也是吃的满脸高兴。

天下传说的凤凰共有五种，并且按照意味和色彩的分歧分为红色的朱雀，青色的叫青鸾，黄色的叫鹓鶵，红色的是鸿鹄，而紫色的那种就是传说中的鸑鷟。

卞成龙回他：“不成，且随他去。”

“起首，我们把山鸡杀好，褪毛。因为城主面前不好见血，以是刚才我们兄弟二人就把山鸡杀好了。山鸡的措置体例要比母鸡的更要邃密，为了不粉碎鸡身的美妙性，我们从鸡背靠近翅膀的处所开个小口，把内脏洗濯洁净，然后从鸡腹内撤去大腿骨，用开水汆几遍，如许是为了收一下山鸡的肉，同时让前面外型的时候省点事。”卞成龙手指轻柔，渐渐将鸡腿骨悄悄撤出，看起来仿佛是替敬爱的孩子挑出来一根藐小的毛刺一样。

这么一番下来，鱼翅也好了，杀手取出鱼翅包，把纱布翻开，挑了个长盘子把鱼翅谨慎码出凤尾的形状，上面码了鸽子蛋，点了点豆苗上去。别的调味勾芡做成浓汤汁浇在鱼翅上，菜便成了。