第025章 生财之道[第2页/共2页]

“当然，我说能吃就必然能吃。”谢悠然必定道。

魔芋加碱，这是最关头的，不然做出来的豆腐底子没法吃，并且比例要把握好。锅中加热时水不能多，也不能少，水多了豆腐太稀不能成型，水少了成品干干硬硬的，没有细滑Q弹感，口感会大打扣头。

二丫急了，“姐，莫非你不晓得吗？这东西有毒的，村庄里的人见了都绕着走，你还把它挖返来干吗？”

实在也能够不加大米直接用魔芋做豆腐，但味道没有加了大米的魔芋豆腐吃起来那般滑嫩细致，色彩也没那么都雅。

“如何了如何了？”杨氏忙问。

“等等。”谢悠然赶紧禁止。

既然在这片地儿发明了魔芋，那四周必定另有。

忙活了大半夜，大师也都困了，因而洗洗去睡不提。

芋浆在锅中加热时，利用木棍不竭搅拌，待完整煮熟，即铲起放入簸箕摊晾，摊晾厚度不超越2.5～3厘米。

记下了这片山间地形，眼看着时候不早，便折返出林。

这还是她自撞墙后第一次这么端庄地叫谢保顺爹，男人愣了一愣，莫名有些冲动。

这个季候，恰是魔芋成熟的季候，如果村庄里的人不晓得如何加工，那么，后山那些魔芋就全归她了。

太棒了。她当即开端刨挖起来。

“好嘞。”二丫三丫得了令，各自开端忙活。

终究，谢悠然把长在土里的块茎无缺无损的给挖了出来。

或许，这还是个不错的生财之道哦。

公然，找了一圈，四周又找到了好几株。

谢悠然也确切是渴了，接了mm递过来的水，咕咚咕咚就大口大口的喝了下去。

世人又齐齐点头。

一家人简朴的吃了夜饭，开端做魔芋豆腐。

谢悠然见她指着的恰是魔芋，不由有些奇特：“如何了？”为甚么神采这么奇特？

如何回事？她有点懵，“你们，不吃魔芋的吗？”

和黄豆做的豆腐点卤一样，魔芋需求插手碱性的点化剂，如许才气够去除魔芋本身那股子涩味。

“娘，你先进屋歇着，二丫，你去做夜饭，把我下午捡返来的那窝鸟蛋给煮了。三丫，你帮我下打手，措置这些蒟蒻的块茎。”

谢悠然道，“嗯，等做好了，咱给他们送一块去尝尝。”

谢悠然笑了起来，“那是生吃吧？生吃是有毒的，这玩意儿得加工火线可食用。”

“哦，就是蒟蒻。”谢悠然解释，“这东西另有个名字叫魔芋。”

二丫帮姐姐清算竹筐，一看到内里的东西，顿时收回一声惊叫：“呀。”

杨氏皱眉，“大丫，这蒟蒻是有毒的，曾经村里有人吃过中了毒，厥后村人见了就绕着走。你如何说它能吃呢？”

因为是第一次制作，谢悠然没有做太多，四四方方的块状，大抵有六大块摆布。