第025章 生财之道[第1页/共2页]
世人齐齐点头。
杨氏皱眉,“大丫,这蒟蒻是有毒的,曾经村里有人吃过中了毒,厥后村人见了就绕着走。你如何说它能吃呢?”
终究,谢悠然把长在土里的块茎无缺无损的给挖了出来。
谢悠然也确切是渴了,接了mm递过来的水,咕咚咕咚就大口大口的喝了下去。
或许,这还是个不错的生财之道哦。
循着脑中宿世的影象,在二丫三丫的帮忙下,谢悠然终究做出了魔芋豆腐。
谢悠然也一脸懵逼,“你们不晓得?”
“西风和秀兰传闻咱家要做蒟蒻豆腐,但是猎奇呢。”
这个季候,恰是魔芋成熟的季候,如果村庄里的人不晓得如何加工,那么,后山那些魔芋就全归她了。
以是当代市场上卖的那些魔芋豆腐,根基都是加了大米或者小米做成的。
这时谢保顺服屋里出来,看到了魔芋块茎,也吓得神采变了,“快快,二丫三丫,快把它扔出去。”
一个帮她拎山鸡,一个帮她解竹筐,嘴里不断地说着“姐姐辛苦了。”
“那太好了,”谢悠然开端派任务,“爹,你去西风叔家把石磨借过来吧。”
公然,找了一圈,四周又找到了好几株。
忙活了大半夜,大师也都困了,因而洗洗去睡不提。
将它们都放进装满了净水的桶里,她拍了鼓掌,道:“大功胜利,等着吃蒟蒻豆腐吧。”
趁着二丫做夜饭的工夫,谢悠然和三丫将魔芋的块茎全都洗濯洁净,切成片状,和大米一起浸泡在水中。
“娘,咱村里有石磨吗?”
“等等。”谢悠然赶紧禁止。
她挽起了袖子,开端摩拳擦掌,跃跃欲试。
“如何了如何了?”杨氏忙问。
魔芋加碱,这是最关头的,不然做出来的豆腐底子没法吃,并且比例要把握好。锅中加热时水不能多,也不能少,水多了豆腐太稀不能成型,水少了成品干干硬硬的,没有细滑Q弹感,口感会大打扣头。
二丫急了,“姐,莫非你不晓得吗?这东西有毒的,村庄里的人见了都绕着走,你还把它挖返来干吗?”
这还是她自撞墙后第一次这么端庄地叫谢保顺爹,男人愣了一愣,莫名有些冲动。
二丫和三丫早等在小门门口,看到她的身影呈现,忙迎了上来。
“哦,就是蒟蒻。”谢悠然解释,“这东西另有个名字叫魔芋。”
宿世谢悠然履行任务的时候,化名暗藏在了云南一个乡村里,那边有家莳植魔芋的,谢悠然见过他们做魔芋。
“等着,看我如何把有毒的东西加工成一道甘旨的大餐。”谢悠然莫名地镇静起来。
谢悠然见她指着的恰是魔芋,不由有些奇特:“如何了?”为甚么神采这么奇特?
“蒟蒻还能吃?”世人瞠目。
“当然,我说能吃就必然能吃。”谢悠然必定道。
一想到这里,她满身的血液就开端哗啦啦地奔窜沸腾起来。
“魔芋?”
谢悠然笑了起来,“那是生吃吧?生吃是有毒的,这玩意儿得加工火线可食用。”
实在也能够不加大米直接用魔芋做豆腐,但味道没有加了大米的魔芋豆腐吃起来那般滑嫩细致,色彩也没那么都雅。
姐妹仨都有些冲动,就连因为猎奇没有去睡一向守在中间旁观的谢保顺和杨氏佳耦,也都很等候。
家里没有碱面,谢悠然打发二丫去隔壁桂花婶家里借了点食用碱。