第026章 商机无限[第1页/共2页]
其他几个伴计也都一一尝了。
“多出的那几文,给小女人买包子吃吧。”
本日刚好是月尾二十五,被谢悠然赶上了大集。
孟管事点头,领着她去了后厨。
后厨收菜伴计看到她,咦了一声,“你不是前次来卖狗的小女人吗?如何,今儿个又来卖狗了?”
孟管事和后厨的掌勺大厨亲目睹她吃了,这才游移着伸出了筷子。
孟管事看向大厨,“占徒弟,你说呢?”
又看向谢悠然,道:“你说这豆腐,是用蒟蒻做的?”
谢悠然笑了,“二丫,你给秀兰婶子和桂花婶子各送一块蒟蒻豆腐去,趁便奉告秀兰婶子,石磨我们还要用些日子,问她能不能先放在我们这儿。娘,我去趟镇上,把昨儿打的两只野鸡给卖了,趁便看看这蒟蒻豆腐能不能卖出去,如果能卖,咱家今后多量量出产。”归正这蒟蒻是山林间野生的,他们也不消出本钱,就出点力量就行了。
占大厨完经心动了,“小女人,你肯定你说的那甚么蒟蒻烧鸭子能留住客人?”
这一刻,不晓得如何的,鼻子竟然有些微酸。
谢悠然笑了起来,“刚开端吃是吃不惯这个味儿,但吃着吃着你就会爱上它的。”
影象中的味道,终究又能在异世再吃到了。
孟管事笑了,“瞧这小女人,嘴巴多会说话。行了,拿着便条去账房支钱吧,我另有事,先走了。”
百口人围坐一旁,猎奇地看着那盘青红辣椒丝相间的蒟蒻豆腐。
占大厨砸吧了两下嘴里的味儿,道:“吃倒是能吃,不过,味道有点怪……”
这蒟蒻豆腐他们刚才尝了,的确有成为新菜式的能够,可毕竟大众的认知里,蒟蒻是有毒的,就算他们做了,到时候,有没有人敢吃呢?
谢保顺见妻女都吃了,这才开端伸筷子。
二丫想了好久,才道:“味道有点怪。”
晒干的小鱼干谢悠然本筹算去集市卖的,没想到孟管事看她把鱼清算得很洁净,不但内脏都清理洁净了,并且色彩也煎得标致,便一并要了。
谢悠然也不废话,径直就上了灶台,直接露了一手,三下两下就用本身带来的蒟蒻豆腐和这后厨里现有的酸豆角做了道酸辣蒟蒻。这个年代的人都嗜酸吃辣,是以,炒魔芋的酸辣味一出来,后厨里的人便都忍不住吞了吞口水。
谢悠然看出了他们的顾虑,道:“如许,我给你们留两块蒟蒻豆腐,你们遵循我给的菜谱把菜做出来,先不要奉告门客这个是蒟蒻,就用它的别号魔芋,拟名魔芋烧鸭子。等门客们尝过了,有好的反应以后,你们再奉告其原质料,信赖大师很快就会窜改对蒟蒻的老看法,并很快爱上这道甘旨的。”
吃第一口的时候,皱了皱眉头,吃第二口,眉峰松了些,只后便就着这点魔芋,一口气喝了两碗番薯粥。
三丫倒是挺喜好,“嗯,我喜好这个魔芋豆腐,滑滑的,有弹性,另有嚼头,又好吃又下饭。”
二十五文一斤,两只野鸡加起来有七斤八两重,这么一来,就卖了一百九十五文。
“如何样?”谢悠然问:“这道菜,能成为我们餐桌上耐久供应的一道菜吗?”
谢保顺在一旁满怀等候地问:“二丫,好吃吗?”
这家酒楼叫一品香,一品香的采办管事姓孟,前次跟谢悠然谈判过的。