第十九章 直播！[第1页/共2页]

江三段只拿了两只鲟，一小把西蓝花，再没有其他辅材，那么他的做法只要两种能够：清蒸或者油煎。

设备调试结束后，靳理事再次回到了抽奖箱旁，此次抽题的是林四段。

与此同时，红鲟也是最暴利的几种海产品之一。

“对啊！我们这离灶台三十多米，如何看得清嘛。”

“行，那我就看江三段的啦！”林菁打了个响指，合作结束！

陈曦颜也皱起了眉头，江三段气力本就不低，又抽到了他特长的食材，这一关....不好过啊。

知己知彼百战不殆，晓得了对方要做甚么，那么李宇天然有对应的小手腕了。

“曦颜妹子说的没错，弄个直播幕布就好了！”

这是人的身材机能题目，不是厨艺能窜改的。

这年初，几近每小我的手机都能看直播，这时候又是上中午分，大部分人手机的电量都很充沛，完整够看完一场直播的了。

嗯，鉴戒，媒体人的事儿，能叫抄袭吗？

但很快大师便发明，这个别例....仿佛可行？

厨艺对决中，通过对方的选材，判定出对方烹制的菜肴，再对此加以利用，这是极其首要的一环。

是以李宇取了个巧。

“哎呀！如何会是海鲜？”批评席上，林菁哀叫了一声，要晓得，江三段供职的旅店，最着名的就是各种海鲜的烹制！

靳理事的脸顿时苦了下来，这些公家评委的要求真不过分，但这里是一段考核的大厅，除了根基的灶台和冰柜，剩下独一的电子设备，还是台登记考核成果的条记本电脑，底子没有荧幕直播的前提。

恰是因为海鲜的这个特性，以是在相称多的厨师大赛上，常常都选用了海鲜作为决赛的主材。

江三段制作的油煎红鲟，全菜成品的时候约莫是20分钟摆布，这是红鲟最快的做法，除非李宇也挑选油煎烹制，不然在出菜时候上，是绝对比不上对方的。

再高的楼层倒是能直播，但是那已经超出了靳理事的权限了。

这时候，林菁俄然冒出了句话：“要不我们开收集直播？大师去直播房间旁观？归正厨协大厦有WiFi嘛。”

靳理事：“.......”

陈曦颜点点头，指着全部批评席说道：“靳理事，我们这离夺段灶台太远了，底子看不清两位厨师的制菜过程，评委的评价我们也很刺耳清，以是想问问您，有没有体例弄个屏幕直播？那种幕布投影便能够。”

“你有眼镜还好说，我500多度明天眼镜还忘带了呢，本来筹算拍两张照片，归去瞎编一篇报导来着。”

所谓油煎，必须大火旺烧，加油加盐，不管你火候节制的多好，在没有米饭弥补的环境下，口感上都会感觉侧重，毕竟鲟本身作为海产品，肉质自带鲜咸。

再回到夺段现场。

陈曦颜的这番话，顿时引发了很多人的共鸣。

鲟，并不是指鲟鱼，这是闵省本地的叫法，其学名叫做青蟹，粤省称之为膏蟹，在浙沪的官方，它也叫做蝤蛑。

李宇耸了耸肩，又遴选了火腿、猪肚、虾仁、香菇等数七八样荤素食材。

靳理事小忙活了一阵，场内次序重新稳定下来后，他筹办宣布第三轮夺段开端。

在鲟估客口中，这些绳索内部带有海水，能让红鲟存活更久，同时绑的条数多还能制止逃窜，这些话...骗鬼去吧，说白了，就是为了多赢利。