第128章：‘争’之篇章[第1页/共3页]

“当然，高丽菜要被夏季的蔬菜替代，香料也要重新搭配。”

“为甚么？”

一个善于熏制摒挡，眼睛被刘海挡住，沉默寡言的男生。

“鰆鱼配高丽菜，能够说是日式摒挡的典范组合。”夏羽一开口，就有种滚滚不断的趋势，“文火慢烤，柔嫩鲜美的鰆鱼肉，加上口感甜美温和的高丽菜。一种是春季盛产的海鱼，一种是春季的蔬菜，组合起来，相互晋升对方的鲜度，黄金火伴！”

本来不筹算吃夜宵，惊骇长胖的森田真希，还是没敌过食欲，略微吃了口，喃喃说：“美味，另有高丽菜浓烈的蔬菜暗香，沁民气脾。只用两种简朴而浅显的食材，就能做出这么一道摒挡……不愧是十杰的第七席！光是顺手而成的菜品，就远远甩开了别的一年级的门生！”

极星寮厨房，温馨了一两分钟。

但是，猪脚就是猪脚，即便真罕见她的闪光点，也一定能克服幸平创真。

幸平创真转而紧盯‘花椒烤鰆鱼’。

“舞台已经搭建好，那么评审……也早就决定了啊！”

幸平创真托着下巴，盯住一色慧的‘花椒烤鰆鱼’，俄然道：“我说，阿羽，这道摒挡换作是你，应当会用炭炉烤鱼，而不是用平底锅加色拉油煎炸吧？”

“我要跟学长一样，以春季为主题，用鰆鱼做出一道幸平餐馆的人气摒挡！”

短长的家伙啊！幸平创至心想。

夏羽见状，笑道：“以是，现在幸平你感觉我还会用炭炉炙烤鰆鱼么？如果是我，一样会用色拉油煎炸，并且会给鰆鱼肉涂抹蛋液和牛奶，再放进平底锅煎炸，如此就能锁住鱼肉之‘鲜’，同时又可最大化使得鰆鱼肉口感柔嫩……”

两人的胜率，夏羽内心细心阐发了一下，大抵是各有五成。

“鱼肉的柔嫩鲜嫩，才是这道‘春季的菜品’的奥妙！高丽菜泥，只是钥匙，指导人的舌头去发明这类奥妙，主次必然要分清楚！”

“不！”一色慧笑了，“我只是顺势而为，给了他们一个比拼合作的机遇……”

“摒挡的主题？”

幸平创真挠头，就感觉是在听一名导师讲课。

夏羽好笑，“幸平，如果是我，一样会对鰆鱼用类似的措置伎俩。”

他俄然见到了百草滋长，花朵争奇斗妍的春之天井。幸平创真赤条条的，回归最原始的形状，站在天井中，仿佛回归了母亲的度量，安宁，暖和。

“你先细心阐发一色学长这道摒挡，知悉厨师的设法，换句话说，就是阐发包含在摒挡中的主题——”夏羽说。

“如果换成‘夏季’的主题，我就会用炭炉烤鱼。”夏羽接着说，同时已经在开动脑筋，思虑如何点窜一色慧的食谱了。这也是体系任务让他养成的“坏弊端”，喜好研讨食谱，加出来本身的东西，然后把食谱夺过来，变成本身的。

丸子头的吉野悠姬，坐在地板，嘿嘿干笑道。

吞下鱼肉，幸平创真懂了，“这是一道呼喊春季的菜品！”

森田真罕见着游移，“我想好了食谱，但是，我的食谱是西式做法，比较烦琐，起码要一个半小时才气完成，现在是半夜了……”

红色的小碟子里，只要一小圈煎炸得金黄的鰆鱼肉，而在鱼肉和陶瓷碟子间，垫着一层清爽爽口的高丽菜泥。

合作！

“春季！”

手机外放喇叭，俄然传出夏羽的声音，“我四点才关店。有我陪你。”