第127章:一色慧的震动[第1页/共2页]
夏羽见到站在真希背后的一色慧,眼睛一亮,不由挥了挥手。
“牛至粉5克,咖喱粉6克,橄榄油70毫升……”
“鰆鱼烤制的色彩,非常不错,应当用了生奶油措置过,高丽菜泥内里,应当也用了奶油提味。”
而究竟上,一色慧也并未阐扬本身十杰第七席的真正气力做这道摒挡,单说瑕疵,他本身便能够找出好几处。
计算颇耗心力,额头模糊见汗。
画面中,将埃及米塞进鸡肚子,夏羽顺手切了些洋葱丁、胡萝卜丁,一起塞进鸡肚。
而幸平创真本身呢,满脑筋都还是特级摒挡带给他的震惊极致味道,他不是不想学习,而是毫无眉目,无从动手。
“他对香料的利用,这么自傲?”一色慧心中满满的不成思议。越是高超的厨师,就越要求厨艺尽善尽美。
“你说得简朴啊!”
番茄去皮,法度芥末一大团,先把这两样主料放在调配碗里,夏羽扫过厨台上的瓶瓶罐罐,脑中立即闪现‘香料不等式’的对应计算公式。
如果极星寮一帮后辈说出这番歌颂之言,一色慧欣然接管,但是,对于一个能够是与本身对抗的,乃至是比他还要强的同龄厨师,这些话听来如何有点刺耳,味道不太对。
5毫升的茶匙,大抵可装5克的盐。
“哈、哈哈哈!”
在专业厨房,汤勺和茶匙是分歧的。
“我听绘里奈提及过你。她说你是一个很奸刁很凶险的家伙,明显有打击前五席的气力,却哑忍不发,憋住气想干一件大事!”夏羽目露戏谑,顺手黑了一把傲娇货。
砰!
幸平创真咬着拇指,一脸的纠结和庞大之色,“这但是堂岛银中间的摒挡,莫非、莫非他已经将食谱复原?!”
夏羽笑说,森田真希哦了一声,灵巧地将手机后置摄像头,对准了‘花椒烤鰆鱼’。
第四次调配香料,也是最关头的环节。
瞟一眼正在运转的烤箱,夏羽总算轻吐口气,洗了手,回到手机摄像头前。
一色慧满头雾水。
“咖喱粉,牛至粉,姜黄粉,肉桂粉,黑胡椒粉……”
一色慧微微眯眼。
“甚么叫偷学?学习就是学习!”夏羽翻白眼,“堂岛银中间既然情愿做一道特级摒挡接待我们,那就不怕食谱被别人学习。”
而油脂,比如现在用到的橄榄油,夏羽就用牢固15毫升的汤勺。
“对,就是这道摒挡,不会错!”
夏羽一刻也闲不下来,上面又是切土豆,又是切西红柿,厨刀在他手中完整阐扬了该有的锋利,若察看细心,不难发明他切出的配菜,具有可骇的分歧性,大小、形状就如同克隆复制。
他不肯定薙切绘里奈和夏羽的干系,是以,对于夏羽的说辞,一色慧只信一半。
他看出来了?一色慧内心骇然地想,这但是隔着屏幕啊,还没真正试吃咀嚼!
夏羽对他摒挡的评价,只是“不错”这个词语。
顺手把方才做出来的一碟‘花椒烤鰆鱼’放在桌面上,一色慧没号召幸平创真、森田真希咀嚼,而是悄悄站在森田真希身后,紧紧凝睇手机画面。
说罢,摇点头,夏羽挺可惜的。
夏羽每放进一种香料,一色慧就念出一种香料名字:
他在电视节目上,见到某些香料范畴的权威,在烹调前,凡是把需求的香料称量,放在中间待用。