妙境小说网
会员书架
妙境小说网 >历史军事 >重生女御厨 > 第208章 分工

第208章 分工[第1页/共2页]

上一章 章节目录 加入书签 下一页

直到这个时候,装满了配料和药材的老鸭便能够下锅炖煮了。在炖煮的时候,同时放入盐和料酒等物,将每只鸭子放进专属的小沙锅里头,然后再将小沙锅放进装好水的大锅里头,然后才会上灶炖。

她这天然是在开打趣。

纪修朗一本端庄的挺直了身板,很有几分年青人刚出社会第一次插手口试的感受。

可即便如此,劈面对几百只鸭子都需求在最短的时候内被拔毛的时候,他们还是感觉很有力啊!!!

他都已经在咏记食府的后厨待了有半天了,就连中午的午餐都是跟着店里的人一起吃的,涓滴没有打搅到在做事的傅咏菡,却也始终都没有走人。

无法之下,傅咏菡也只能挑选市场上售卖的干竹笋了。

他悄悄走了畴昔,在傅咏菡头顶轻声道:“如何了?”

就算厨房里人手不敷,她也绝对不成能因为这么一个启事,就随便的收几个门徒。

可让人没有想到的是,少爷出身的纪修朗竟然还真的重新到尾温馨的看了下来,不但不感觉腻,并且兴趣仿佛还更高了,大有不看完不罢休的架式!

纪修朗没有主动走人,傅咏菡天然不会赶他。不过她也没有想到,纪修朗竟然会主动提出要帮手做事!

看着锅里的干竹笋,傅咏菡内心另有些感慨。

几百只装有老鸭的小沙锅,要分批放进大锅炖煮才行。

并且本身脱手筹办每一样食材,都让傅咏菡有着特别幸运的满足感。

在傅咏菡措置老鸭内脏的时候,章海和余康宁就在筹办葱段、姜片、红枣、虫草等物。这些东西都要放进措置好的老鸭肚中,最后用牙签将鸭肚子封起来。

只是咏记食府走的既然是中档线路,免费也不算高,这本钱方面天然也得好好节制一下了,底子犯不着让傅咏菡细心的筹办好每一个细节。

固然他们对厨房的事情非常风俗,但是他们实在也晓得,厨房里的这些琐事,对浅显人来讲是很有些无聊的,更何况还是纪修朗这么一个向来都用不着下厨的世家少爷。

不然的话,就以章海和余康宁那点惨不忍睹的拔毛速率,只怕他们一全部早晨都要花在这一项简朴的拔鸭毛上面了。

纪修朗想了想道:“既然不费事的话,如果你信得过我,不如你把需求重视的关头点奉告我,我替你看一会儿?”

老鸭的肉质本就比较硬,炖煮的时候如果不敷的话,鸭肉就会很难咬动,还塞牙缝,并且内里的配料和药材也不轻易入味。

这还是咏记食府前几天扩招了很多厨师的成果。不然的话,就凭咏记食府之前那点儿人手,底子就不成能策应得了那么火爆的买卖。

这点不同对别人来讲或许底子就算不得甚么,乃至都一定有人能够尝得出来,但这是出自傅咏菡的手笔,她当然不答应本身犯如许的弊端。

傅咏菡摇点头:“说费事天然算不上,首要还是要看着点时候和火候,半点不能粗心。我一会儿就要筹办包饺子了,担忧本身一时用心,到时候看顾不过来,出了岔子。”

傅咏菡高低打量着他。

还是因为咏记食府的后厨不敷大,厨具也有限,不分批的话底子就忙不过来。

如果时候来得及,或是收益够高的话,傅咏菡实在是很乐意本身亲身脱手制作干竹笋的。

只如果纪修朗问的,傅咏菡就没甚么事情瞒过他。

上一章 章节目录 加入书签 下一页