第97章 可乐鸡翅的来历[第2页/共3页]

“哦哦，那你和佳佳的设法倒是差未几，她也筹算过两年再谈婚论嫁。”袁咏梅说道。

“之前相过，没成，比来几个月就没相了，我还是筹算先做做买卖，今后再考虑相亲结婚的事。”苏长青说道。

“嗯，这事我和佳佳姐也聊起过。”

“不是。”苏长青笑道。

苏长青笑道：“我俩都感觉还年青呢，这事不焦急。”

而他身边，本来已尽表情放松下来，正欢畅地吃着可乐鸡翅的韩妙佳微微一顿，神采略微变得有些不天然，吃鸡翅的行动也慢了下来。

她对苏长青竖起大拇指：“苏长青，你这道可乐鸡翅的味道真是绝了，我还向来没吃过如此独特又好吃的鸡翅呢！”

“那你相亲了吗？”袁咏梅又问。

“感谢袁阿姨的嘉奖。”苏长青呵呵一笑。

“嗯，倒是不费事，听起来和做糖醋排骨甚么的差未几。”袁咏梅说道。

袁咏梅笑道：“因为只要他说不返来了，我就不筹办他的饭了，那他返来也没饭吃。以是即便他中午的事情临时打消，也会在单位食堂用饭，吃完饭就在单位里午休了。”

袁咏梅笑道，又感慨道：“小苏呀，就凭你这炒菜做饭的技术，将来哪个女孩子如果嫁给你了，必定是会享一辈子口福了！不，也不但是口福，你这脾气脾气也好啊，晓得疼人，对家里人好，将来你媳妇必定是各方面都纳福的！”

苏长青笑道：“仿佛是有两种说法，一种是说外洋有道菜叫coca-chicken，这道菜利用可乐、番茄酱作为配料、鸡肉作为主料制作的，这类做法传到海内后，海内的厨师改用酱油替代停止改进，缔造了可乐鸡翅。

他把火调大了一些，看着锅里的可乐已经开端沸腾起泡，用铲子往外撇了撇浮沫：“因为我们的鸡翅没有焯水，以是还是要撇一撇浮沫，不过因为可乐本身是会起沫的，以是只需求将浮沫里的玄色的东西撇掉便能够了。”

说着，她和韩妙佳各夹起一块可乐鸡翅，悄悄咬下一块肉。

“那味道呢？”韩妙佳问道。

“那我今后常来，给袁阿姨做菜。”苏长青笑道。

苏长青笑道：“待会儿出锅便能够看到，从表面上来看，可乐鸡翅和其他糖醋类的菜几近没有甚么不同。”

“味道的话，有类似之处，但必定还是有辨别的，待会儿你尝尝就晓得了。”苏长青笑道。

“对，味道好极了！”

“我来端。”

“详细谁发明的，我也不清楚。”

苏长青一边说一边操纵，然后拿起腌制好的鸡翅，一个个放进锅里：“把鸡翅放出来，小火煎鸡翅，煎完一面煎另一面，把鸡翅煎至两面金黄皮脆的程度便能够了。”

“也行。”

苏长青接过盘子，把鸡翅铲到盘子里，又撒上一些白芝麻作为装点：“好了！”

三人全数坐下后，韩妙佳拿起筷子，跃跃欲试，苏长青则没有第一时候拿起筷子。

苏长青笑道：“不过两瓶可乐看起来虽多，但实在很快就会蒸发掉。”

韩妙佳的手俄然一颤，筷子连同鸡翅一起掉在了地上。

袁咏梅又从筷笼子里取出三双筷子，来到餐桌前：“好了，都坐，开端用饭……小苏，你坐那边，和佳佳挨着吧。”

“唔……”

“但也不能完整不焦急。”

袁咏梅吃惊地看着锅里的可乐，感受这类做菜的体例的确革新了本身的三观，如果不是掌勺的人是苏长青而是韩金生或者韩妙佳，她必定会把锅端起来，把可乐倒掉，然后怒斥他们糟蹋鸡翅。