第97章 可乐鸡翅的来历[第1页/共3页]

袁咏梅又瞥了一眼韩妙佳，见韩妙佳端倪低垂、闷头用饭，微微一笑，对苏长青问道：“那阿姨转头看看那些朋友家的孩子，有没有合适你的小女人，有的话，先容给你，好不好？”

“我妈还挺焦急的。”苏长青笑道。

“这鸡翅的味道真不错，咸甜适中，既有鸡肉的鲜香，又有可乐的甜香，真棒！”袁咏梅奖饰道。

“对，味道好极了！”

他把葱段放进锅里，然后取了两粒八角和几片香叶放出来：“香料能够放，也能够不放，我喜好放点香料增增味，但也不需求放太多，略微来点八角香叶便能够了。然后盖上锅盖，开端炖煮。比及可乐煮到黏稠的时候，把葱段香料挑出来，大火收汁，这道菜便能够出锅了。是不是挺简朴的？”

“之前相过，没成，比来几个月就没相了，我还是筹算先做做买卖，今后再考虑相亲结婚的事。”苏长青说道。

她也吃完了鸡翅，但并没有再夹鸡翅，而是又把其他三种菜都尝了尝，连连奖饰道：“好吃！这四道菜，一道比一道好吃！就连这手撕包菜，看起来简简朴单的，却也被小苏做出了非同平常的味道，滋味实足，比饭店里做的都好！哎呀，吃完小苏做的菜，我今后都不想本身做菜吃了！”

韩妙佳伸脱手。

“可乐鸡翅差未几就是相称于用可乐来替代糖醋汁。”

韩妙佳点点头，道：“并且如许做出来的鸡翅很嫩啊，肉还弹弹的，口感特别好！”

“嗯，开饭！”袁咏梅翻开电饭锅，拿了碗盛米饭。

苏长青把可乐鸡翅也端上桌，笑道：“四个菜，齐了！”

“不是。”苏长青笑道。

袁咏梅见状，笑道：“这都十二点了，你必定已经饿了，快吃吧！”

当然，这类说法比较有戏剧性，实在与否没法考据，当个故事听就好了。”

“嗯，这事我和佳佳姐也聊起过。”

“袁阿姨你先吃，尝尝菜的味道如何样，点评点评。”苏长青笑道。

袁咏梅吃惊地看着锅里的可乐，感受这类做菜的体例的确革新了本身的三观，如果不是掌勺的人是苏长青而是韩金生或者韩妙佳，她必定会把锅端起来，把可乐倒掉，然后怒斥他们糟蹋鸡翅。

苏长青接过来，直接全数倒进锅里，使其完整淹没鸡翅。

不大会儿，苏长青看可乐已经煮的差未几了，翻开锅盖，将已经软烂的葱段和香叶八角挑出来，然后大火收汁。

但谁承想，餐厅里的伴计不晓得这事，觉得这鸡翅是做好了给客人的，就端给客人了。

苏长青笑道：“不过两瓶可乐看起来虽多，但实在很快就会蒸发掉。”

客人吃了惊为天人，就问这道菜叫甚么名字，这厨师想了想，就说这菜的名字是可乐鸡翅，可乐鸡翅就是这么来的。

“好吧。”

此言一出，正在吃鸡翅的韩妙佳一滞，整小我僵在了那边，就连嘴巴里的咀嚼行动也停了下来。

二人均是面前一亮，不约而同地收回一声感慨：“好吃！”

“确切第二种说法更风趣，好玩。”韩妙佳笑道。

玄色浮沫没有多少，苏长青很快抛洁净，然后用盐匙舀了点盐放进锅里：“加点盐，调调味……再把筹办好的葱段放出来……”

“我来端。”

“味道的话，有类似之处，但必定还是有辨别的，待会儿你尝尝就晓得了。”苏长青笑道。

“那是谁发明的？”韩妙佳问道，袁咏梅也猎奇地看着苏长青。