第53章 干什么呢[第1页/共3页]

宋阳和王岳把猪头、猪肠措置好后，将晾干水分的肉也放进缸里腌好。他们到屋里看了看饭菜筹办的环境，便脱手帮手。

王岳没甚么事，就留在宋阳家里，帮着一起措置猪头和猪肠。

不过他又转念一想，近几年内，就算分田到户了，粮食仍然严峻。并且对很多人来讲，土猪发展速率远远比不上白猪，总感觉养土猪不划算。

讲究的人还会再加上两段冒节子，打结后的猪小肠圆滚滚的，一口咬下去，软软弹弹，还会刹时喷出汁水。

别的，宋军还跟两家干系好的人家说了一声，请他们傍晚过来吃杀猪饭。

云兰很天然地钻进宋阳怀里，把小脚一抬，让宋阳抱着。云梅见了，也抱着小板凳坐到宋阳中间，仿佛只要能挨着宋阳就感觉很舒畅。

宋阳连拉带拽，张晨轩也半推半当场坐到了桌旁。等给他拿了碗筷，他吃起来的模样就有些大口大口的了。

“兄弟，来得早不如来得巧，恰好赶上我们吃杀猪饭，从速上桌一起吃点！”

菜品固然不算多，但一家人实在，每道菜的量都给得很多。

黑猪肉固然发展迟缓，但倒是可贵的甘旨。

如果胃口好，再来一个焦香酥脆的锅盔，就着汤汁丰富的肥肠粉吃下去，那感受，的确太舒畅了！

固然宋阳内心不太喜好这家伙，但来的都是客人，他还是笑着号召张晨轩进门。

现在天，他能够好好咀嚼那些粉肠了。

常常想到将来这些吃法，宋阳本身都忍不住吞口水。

那肥肠粉的红汤麻辣酸爽，辣度和酸度恰到好处，光是摆在桌上，看一眼就让人馋得不可。

“我吃过了，就是来你们家串串门。”

宋建国和宋军返来得很快，和林金友估计的差未几，一头猪送到食品站，换返来九十三块钱。

宋阳愣了一下，用手电筒朝着狗叫的方向照去，只见蒋依娜亮着灯的窗外，有个偷偷摸摸的身影蹲在墙角，被一丛叶子掉光的金丝梅挡住，看不清是谁。

在将来，很多四川人的一天是从一碗肥肠粉开端的。

嗯……这或许是一条致富的路子。

宋阳不由思虑，等地盘分到各家各户后，是不是该养一些黑猪。他清楚地记得，过不了几年，黑猪会变得非常希少，不消饲料豢养的黑猪肉更是贵重，很多人都很难吃上一口。

这顿饭一向吃到入夜了好久才结束，队上的几家人个个吃得酒足饭饱，脸上油光满面，纷繁告别分开，张晨轩也没多待，跟着走了。

这但是正宗的村落黑猪，豢养了两年的优良食材，纯真论肉质和香味，那些白猪底子没法比。

这也是粉肠常见的做法。

所用的食材都来自明天刚宰杀的黑猪，配菜是自家自留地里的新奇蔬菜。一年可贵吃一次杀猪菜，吃的就是这份食材的新奇，感受的是村落的交谊，同时也是对将来的一种等候。

“儿子，你看那蒋知青一小我，怪不幸的。明天我们杀了猪，你们平时干系不错，要不，你去给她送点肉？”王静雅俄然说道，眼神里带着些特别的意义。

热烈的屋子终究温馨下来。

接着，又从酸菜坛子里捞出用萝卜叶做的酸菜，煮了血旺。

在缺肉的年代，人们对食品还没详确到去比较肉质的不同，现在搞土猪养殖，还太早了。

其他几人则围坐在火塘边抽烟、喝茶。