第53章 干什么呢[第2页/共3页]

宋建国和宋军则去找队长杨连德借了牛车，拉着另一头猪去食品站。

“儿子，你看那蒋知青一小我，怪不幸的。明天我们杀了猪，你们平时干系不错，要不，你去给她送点肉？”王静雅俄然说道，眼神里带着些特别的意义。

到了早晨，才是吃杀猪饭的首要时候。

在缺肉的年代，人们对食品还没详确到去比较肉质的不同，现在搞土猪养殖，还太早了。

他没少听人抱怨现在的猪肉没有肉味。

王岳的妈妈帮着王静雅和李嘉怡清算碗筷。

“都这么晚了，明天再说吧，这个时候说不定人家都睡了。”宋阳摇点头。

这顿饭一向吃到入夜了好久才结束，队上的几家人个个吃得酒足饭饱，脸上油光满面，纷繁告别分开，张晨轩也没多待，跟着走了。

别的，宋军还跟两家干系好的人家说了一声，请他们傍晚过来吃杀猪饭。

那肥肠粉的红汤麻辣酸爽，辣度和酸度恰到好处，光是摆在桌上，看一眼就让人馋得不可。

所用的食材都来自明天刚宰杀的黑猪，配菜是自家自留地里的新奇蔬菜。一年可贵吃一次杀猪菜，吃的就是这份食材的新奇，感受的是村落的交谊，同时也是对将来的一种等候。

宋阳当即大声问道：“谁在那儿？干甚么呢！”

王岳家父母和林金友都归去了。

在将来，很多四川人的一天是从一碗肥肠粉开端的。

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别看人没几户，却整整摆了四桌。

热烈的屋子终究温馨下来。

最甘旨的，就是粉肠里的粉以及粉肠上连着的油皮。

如果胃口好，再来一个焦香酥脆的锅盔，就着汤汁丰富的肥肠粉吃下去，那感受，的确太舒畅了！

并且，粉肠加工起来并不费事。

宋军把牛车赶回队上交还后，趁便去跟出产队长、副队长、管帐、记分员打了号召，这几位但是几近家家杀年猪都会聘请的，毕竟来年上工的安排和工分统计都和他们有关，一点都不能草率。

宋阳一看就晓得，这家伙必定是闻到香味来的。

不过他又转念一想，近几年内，就算分田到户了，粮食仍然严峻。并且对很多人来讲，土猪发展速率远远比不上白猪，总感觉养土猪不划算。

这顿杀猪饭固然做得简朴，即便在将来如许的杀猪饭能够很浅显，但宋阳还是吃得很有滋味。

而用粉肠煮出来的乳红色萝卜汤，原汁原味，绝对是一种享用。

看着筹办好的这些菜，宋阳不由感慨。

而王静雅他们则筹办了回锅肉、粉蒸肉、爆炒猪肝和五花肉丝。

只需求简朴筹办一个蘸料，两道甘旨的菜就做好了。

他接过肉，打动手电筒出门。

宋阳见状，总感觉老妈必定有别的设法，内心有些不安，赶快放下云兰：“还是我去吧！”

粉肠但是猪肠中非常贵重的一段。

把煮熟的粉肠捞出来切成小段，做成白灼粉肠。又盛出一些粉肠放在萝卜汤里，加点盐和葱花调味，做成粉肠萝卜汤。

一起上安温馨静，就在离蒋依娜的屋子另有一段间隔时，两只青川犬前后收回凶叫。

很多人感觉猪肠又腥又脏，但是，当两个四川人会商“吃甚么”这个终究题目，又想弥补点油水的时候，答案很能够就是“肥肠”。