第52章 评等级[第1页/共3页]

“找细心点，别到时候吃着吃出松毛来。”

小的那头，则留下来供自家来岁食用。

毕竟，生猪不但能出口创汇，满足城里的肉食需求，猪产生的农家肥对庄稼地也非常首要，以是养猪的首要性不言而喻。

宋阳简朴地说了一下做法。

猪尿泡，承载了这一代人童年的很多欢愉。

所谓“见刀”，就是当场宰杀生猪，然后称重。但究竟证明，如许称出来的成果和查验员预估的偏差很小。

黑猪在一阵抽搐以后，流淌的血液越来越少，终究走到了生命的起点。

打理洁净后，他拿着往屋里走，拿起此中一个，把火塘里的草木灰装出来，接着用麻线缠着木头把口封住。

喂猪的事情，首要由白叟和孩子承担。宋阳读书的时候，每天放学后最首要的事就是去割猪草。

“林哥，你帮我看看，这头送去食品站的猪能评个甚么品级？”宋建国笑着向林金友问道。

“怕甚么，多割点……松毛罢了，又不是屎！”

用猪尿泡吹成的气球，既能当气球玩，又能当球踢，还特别耐用。

如果谁也不平谁，就只能“见刀”。

在这个期间，养猪能够说是除了出产队工分分红外，农户最大的一项支出来源，也是多年来没如何遭到限定的副业。

几人在措置猪下水的时候，宋阳惦记的是那两个猪尿泡。

“此次不吃，我留着有效，筹算用它们做两个装火药的包。”

世人舀起锅里的水，浇在猪身上，开端刮猪毛，细心地烫猪脚、烫耳朵、烫猪背。

黑猪的毛比较难刮，特别是有褶皱的处所。

几小我你一句我一句，热热烈闹的，大师都喜好吃粉肠，都想多弄一些出来。

看到宋阳这一系列操纵，正忙着蒸饭的李嘉怡有些不睬解：“老幺，你这是干甚么呀，放了这么多灰，还能洗洁净吗，这还能吃吗？”

养猪不像养鸡养鸭那样有很多严格的限定，乃至另有必然程度的鼓励，并没有像一些影视剧里揭示的那么严格。

屋里，李嘉怡和王岳的妈妈已经在蒸玉米饭，还忙着切肉、洗菜，筹办中午餐。

蜀地有句鄙谚“死猪不怕开水烫”，说的就是这个步调。

看到云梅、云兰两姐妹在一旁蹲着猎奇地看着，宋阳踌躇了一下，拿起此中一个，找来竹节把它吹大，然后用麻绳把开口缠紧，递给云梅说：“给你们做个气球玩！”

一起上如果猪拉了点屎尿，村民们都心疼得不可。

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每百斤毛猪出肉 77斤的，被定为一级，代价大抵是五十三块摆布。以后每百斤出肉量降落两斤，级别就降落一级，呼应的代价也会减少一块五。

但这些小手腕大多逃不过查验员的眼睛。

接下来，由林金友脱手，割下猪头，开膛后取出板油和内脏，大师便开端细心寻觅内里的粉肠。

养一头一百多斤、不到两百斤的猪，常常要破钞两年时候，支出的代价确切不小，浅显家庭实在养不了太多。

在宋阳家里，除了这两端正在宰杀的猪，另有两端六七十斤的，要比及来岁才气宰杀。

能养这四头猪，多亏了王静雅和李嘉怡的勤奋，只是这些猪看着肚子拖地，却不如何长肉。