第016章 米醋点豆腐[第1页/共2页]
庄清宁用净水将那米醋放入中间净水盆中稀释,又趁庄清穗不重视时,将那初级豆腐制作秘方水滴出来了一滴,随后将那稀释好的米醋分红五次,渐渐划成圈搅拌的,插手在那缸中冷却的豆浆里头。
姐妹两小我卸下那压豆腐的重物,翻开上头蒙着的粗布,软嫩白净的豆腐便闪现在了面前。
【叮,恭喜宿主触发豆腐制作任务,第一次胜利做出一块豆腐,嘉奖初级豆腐制作秘方水两瓶,豆腐制作谙练度+1,待累计谙练度达到166,可进级至中级豆腐制作配方,解锁中级豆腐制作秘方水。】
也难怪庄清穗俄然就成了霜打的茄子普通。
“忙活一早晨,肚子必然饿了吧。”庄清宁笑了笑,拿了中间颀长窄扁的豆腐刀来,敏捷的将豆腐划了一块出来,悄悄的拿出来托在手上,就在手上便将那豆腐切成一寸见方的方块,放入碗中。
庄清宁满脸笑眯眯。
姐姐说出来的话,就必然能做到!
“行不可的,先尝尝看。”庄清宁笑了一笑:“干脆这会子也没有更好的体例了。”
灶膛里头,重新亮起了火光,大锅里头也垂垂的冒出了热气,里头的豆腐花也是凝固的越来越多,块头越来越大。
“也是……”庄清穗有些怔怔的点头:“那就,尝尝吧。”
【小五但是优良体系!】(对劲脸)
但眼下,这里是既没有发酵好的酸浆能够用,更没有盐卤能够用。
“闻起来好香。”庄清穗吸了两口那豆腐上冒出来的热蒸汽,砸了咂嘴。
“对,是米醋。”庄清宁点头。
庄清宁笑着端了一个大海碗过来。
成绩成,不成绩不成了,总归是有个成果,总比在这里干瞪眼强。
能够能够,免费进级,并且有嘉奖。
说话间,已是带了哭腔。
优良体系要持续保持,持续加油哦。
从昨晚磨豆子开端,两小我忙活到玉轮都落下去的现在,能够说是老累了足足一宿,眼瞧着豆浆熬好,点了豆腐花便能够入模做豆腐,却偏生没有这点豆腐的引子……
第一次尝试,便有不错的成果,庄清宁也是长长松了口气。
而统统的筹算和辛苦也都落了空……
夏季里,这豆腐坊门口总有人嫌弃井水冰冷,情愿来接着热浆水洗濯衣服,刷洗灶具的,现现在气候和缓,也无人再来,这浆水便顺着水沟,都流到了村口处的荒草里头。
而庄清穗则是目不转睛的盯着那水缸里头,内心一边祷告着这个别例必然要管用才好。
饶是庄清穗再如何信赖庄清宁这个姐姐,此时也感觉她应当是没有甚么体例的。
渐渐的,模具当中不再有浆水排泄,豆腐差未几也压好了。
庄清穗明显也认识到了这一点,顿时拧起了眉:“姐姐,我们是不是没法做豆腐了……”
“好嘞。”庄清穗欢欢乐喜的拿了火石去生火。
豆腐花尽数盛装入模具,捆扎好粗布,将那摁压的板子铺好,接着将那摁压的重物放上。
“姐姐有体例?”庄清穗抽了抽鼻子,不成置信的看向她,说话也有些抽泣:“老话都说,巧妇难为无米之炊,眼下没有酸浆和卤水,姐姐要如何来点豆腐花……”
“快帮我生把火来,得给灶里头加把火,这豆腐花出的也就更好。”庄清宁检察了一下锅中豆腐花的成色,笑道。