第三百章 炖蛤蟆[第2页/共6页]
气候和缓了,以是就在外间地摆了桌子。孩子们围坐在桌边,闻着蛤蟆炖土豆的香味儿,一个个馋的直咽口水。
“这个时候泡上,明天起早推出来,白日就能烙煎饼了。恰好烙个一两天,地里干爽了,就能趟地种地,倒是一点儿也不迟误。”云雪一边干活,一边算计着。
天福让云雪去歇息一阵,然后他替云雪推一阵子。“大姐,我感觉我们家能够再养一头小毛驴,如许便能够帮着我们推磨甚么的。这一年我们吃得粮食,都得用磨推出来,实在挺吃力的呢。”天福一边推磨,一边说道。
第二天寅时初,云雪和天福就已经抱着磨棍开端推磨了。云霓也没闲着,她烧了火,煮了一些熟饭,然后让云雪他们掺在里头一起推出来。推磨这个活,真的是挺累,云雪抱着磨棍推了一阵子,就累的两条胳膊酸疼。
那些蛤蟆在转动了几下以后,就死掉了。死了的蛤蟆,腿会伸开,直直的。蛤蟆的外皮会有一些黏液,这么烫完了,再添些凉水出来,开端洗濯一下,把黏液洗掉。
姐妹两个都是即说即行的人,因而行动非常敏捷的刷了缸,从仓房里舀出来高粱米泡上。云雪又伶仃泡了一些豆子,烙煎饼那里能少了豆子啊?
云雪坐在那边歇着,想了想感觉倒是也可行,“等着过一阵看看能不能赶上吧,养头驴是无能很多活,但是也得有东西给它吃才行啊。夏天里如何都好说,就怕夏季没东西喂。不过,本年我们家地多,那些秸秆都留着喂牛和驴,倒是也够用了。”云雪揣摩了一下,感觉养头驴这事儿,能够接管。
气候和缓了,以是就在外间地摆了桌子。孩子们围坐在桌边,闻着蛤蟆炖土豆的香味儿,一个个馋的直咽口水。
“是啊,明天中午吃蛤蟆,都从速洗手去,待会儿就用饭了。”云雪笑着从厨房里出来,撵他们从速去洗手。
蛤蟆再炖之前先要烫死才行,但是不能用开水,那样就给烫烂糊了。水温大抵在六七十度就行,归正伸出来手,感觉烫便能够了。云雪把装蛤蟆的袋子放到一个盆里,然后敞开袋子口,将热水一下子倒了出来。
内里有路过的人一闻,就晓得是谁家烙煎饼了。那些闲着半根肠子的人,不由得都感觉肚子更饿了。
云雪记得,宿世小的时候,到处可见那种毛驴拉脚的,小毛驴走起来的确是比牛快多了。“行,听你的,过一阵子春耕完事,我们就去县城看看,有没有卖毛驴的。”云雪笑了,今后但是家业越购置越多呢。
孩子们也都各自夹了蛤蟆开端吃,云雪倒是夹了一块土豆。她比较爱吃这内里的土豆,感受味道比蛤蟆还要好呢。
见到云雪来了,韩月娥天然是非常欢畅的,接过来云雪送的蛤蟆,姑侄两个说了一阵子的话,云雪就告别回家了。
孩子们也都各自夹了蛤蟆开端吃,云雪倒是夹了一块土豆。她比较爱吃这内里的土豆,感受味道比蛤蟆还要好呢。