第104 醉梦坊议事[第1页/共3页]

有资格酿酒的群体规定也甚严格，都城中本钱薄弱的正户旅店可向官方采办酒曲获得酿酒发卖答应。

宋青荷微微抬起眼眸，娓娓道来：“桂花，其香浓烈醇厚，若能化入酒液，定能让饮者仿若置身于春季的桂花林，神清气爽。

这时，一名年青的酒匠师小李猎奇地问老酿酒师：“徒弟，您看我们此次酿的酒，口感上能不能比过城里那家老字号？”

向平停顿半晌，又道：“‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶顿时催。’葡萄美酒用夜光杯盛装，才更显其质感。只是麒麟大酒楼独一少量夜光杯。”

向平亦是信心满满，眼神中闪动着炽热的光芒：“那是天然！届时，醉梦坊的隽誉定会如这花酒的香气普通，悠悠飘散，歌颂千里。”

在发卖环节，按地界分别，外来酒不得越界发卖，以此保障本地酒税支出与市场份额。

老酿酒师的门徒小王也跟着搭腔：“徒弟，那‘金麦穗’酒的度数，您筹算定在多少合适？”

宋青荷微微点头，神采专注：“恰是此理。玫瑰花酒，采摘以后必须马上措置花瓣，让其精华毫无保存地融入酒液，方能成绩玫瑰与酒的完美融会。

向平站在世人面前，拱手说道：“诸位酒匠师、工匠师，这段时候大伙为了酒厂早日建成酿酒，不辞辛苦，我在此代宋掌柜谢过大师。”

宋青荷说道：“我们在入口西域葡萄酒的同时，也同步酿造葡萄酒。葡萄质料来源遍及，有自家天井栽种的，有与酒厂签约莳植园的，也有野生的。”

宋青荷嘴角勾起一抹含笑，眼中尽是神驰：“如此安排甚是安妥。待这些花酒变成之日，醉梦坊的酒品阵列必将更加丰富多元、独具魅力，在这酒林当中稳稳立起独树一帜的招牌，吸引五湖四海的酒客纷至沓来，沉浸于这花酒的奇妙天下。”

我们醉梦坊现在制作的果子酒，包含葡萄酒、荔枝酒、石榴酒，另有首要制作的猕猴桃酒与毛冬瓜酒。”

向平目光中闪过一丝猎奇与等候，赶快问道：“青，快请讲，是哪些花可用来酿酒？”

向平听得连连点头，抚掌道：“青女人此等设法当真是精美绝伦！只是这花酒酿造之法，怕不是那般轻易，需得好好策齐截番。

向平插话后，宋青荷持续说：“我们醉梦坊主打果子酒。北宋的果子酒种类繁多，有葡萄酒、荔枝酒、石榴酒、甘蔗酒等，暗香四溢。此中最受欢迎的当属从西域传入中原的葡萄酒。

菊花淡雅清幽，制成的酒品自会有一种超凡脱俗的神韵；金银花不但有药用之效，融入酒中，能使酒香与药效相得益彰。

宗室、外戚、官僚等特权阶层虽可自行酿酒或造酒曲家用，却不得在市场发卖，官方百姓酿酒也仅供自用。

向平接着说道：“现在市道上有多种药酒，如蛇酒、枸杞酒、菊花酒、桑葚酒等十余种，另有屠苏酒、竹叶青、苏合香酒、艾酒、菖蒲酒、茱萸酒等。我们醉梦坊酒厂，只酿制少量药酒，供有需求者采办。”

世人皆点头，对醉梦坊的将来酿酒打算满怀等候，此次议事也在一片热议声中暂告一段落，世人散去，只留下向平和宋青荷在议事间内，似仍在参议着诸多未尽事件。

向平赶紧摆手，笑着回应：“还是工匠、酒师们辛苦劳累！品级三批制酒胜利，我报请宋掌柜会餐犒劳大师，如何？”