201.第201章 两鲜合一，鳆鱼老鸭汤[第1页/共2页]

不过，仅就鱼片罢了，完整达到了夏莲的要求，令她非常对劲，并向深冬包管，不管此次赌菜会不会赢，她都会奉上大礼感激她。

夏莲沉默了好一时，方才道：“你这日子过的，真是惊心动魄，我看我还是待在姜国府好。”

夏莲拿着深冬切出来的鳆鱼片，亲身试做了一下鳆鱼豆腐，因有南叶从旁指导，完成的竟然还不错。她为此很有些对劲：“刚才在石总管那边时，我之以是表示你也选鳆鱼，就是为了赌菜时咱俩能站在一起，便利你现场提点我。”

这倒也是，如此看来，各自为阵的小厨房，还是有很多弊端的，南叶只好道：“那我明天把深冬借给你罢。”

她喜好吃酸的？没传闻过啊？眼瞅着一满碗泡萝卜很快就见了底，南叶实在是不美意义奉告她，这是用来炖汤的，只好又跑一趟，舀了一碗来，半碗分给她，半碗加进老鸭汤里，道：“我那泡菜坛子小，这会儿只要两碗，不过如果你有现成的萝卜，我倒是能够持续泡，一两天就得。”

在深冬身上，看到的是技艺，而南叶，已经将做菜的行动，升华为一门演出艺术了。

“考核成绩不好才去的洗衣房，如许的程度，你也敢再用？！”夏莲惊奇极了，“管事们又是怎会答应你把一个洗衣工调到西厨房来的？”

南叶做着如许一道简朴的菜，但仍然非常有自傲，待汤沸火转小后，便让夏莲帮她看一会儿，本身则跑回住处，夹了一碗泡萝卜来。

深冬晓得本身归恰是要作为帮厨插手赌菜的，至于帮谁切菜，倒是无所谓，是以来了就干活儿，很快就将三条鳆鱼，都切成了鱼片。

“你这道鳆鱼炖老鸭汤，倒是比我这道鳆鱼豆腐还简朴些？”夏莲非常惊奇，南叶竟然选了如许一道简朴的菜，一点儿也不花俏，这如何能揭示她的技术？

“她本来是西厨房的厨娘，厥后因为考核成绩不好，才被贬去了洗衣房。不过你放心，她的刀工，固然也算不得非常高超，但切切鳆鱼片，还是绝对没题目的。”南叶解释道。

夏莲见了那一碗泡萝卜，两眼放光，不等她发话，就本身特长抓着吃了起来，一面吃，一面大赞：“你如何晓得我爱吃酸的，这味儿真是绝了！”

这刀工，可不是一时半刻能补起来的，现在练习，必定来不及了，不过南叶没焦急，问道：“你不是有帮厨么？”

深冬向来不在乎这些，闻言只是客气地表示了一下感激。

南叶也是无法啊，赌菜就是一个揭示本身的舞台，她那里又不想做一道步调繁复，刀工残暴，让人啧啧称奇的菜呢，只是她有重担在身，唯有做如许一道简朴的鳆鱼老鸭汤，才偶然候盯着劈面挑弊端嘛。对于她来讲，赌菜当然首要，但顾端的任务，明显更加要紧。

夏莲满脸苦笑：“我在这里，上灶的机遇还算多的，刀工就只要如许，他们的程度又能好到那里去？”

鱼片下锅，夏莲拿着铁勺在旁等着，道：“等着出锅就行了？你没说错，公然简朴。”

南叶说得一点儿没错，夏莲急了：“那如何办？”

人各有志，舒坦的日子合适夏莲，却分歧适她，南叶笑了笑，没有接话，将半碗陈糟油尽数淋到大块的鳆鱼上，然后同一只整鸭一起下锅，炖了起来。

“有！有！萝卜多得是！”夏莲见她把泡萝卜倒进锅里，这才反应过来本身馋嘴，吃掉了她做菜用的食材，立时臊得满面通红，但她到底垂涎于泡萝卜的甘旨，敏捷翻了一大筐萝卜出来，给南叶装了满满一口袋。