200.第200章 现学的鳆鱼豆腐[第1页/共2页]

没想到，这一样是鳆鱼，一样是批刀，但到了夏莲手里，就是不一样，固然根基技术没有题目，但她切的鱼片，大小厚薄没有那么均匀，且最首要的是，行动完整没有抚玩性。

夏莲一进屋就忙开了，捞鳆鱼，剖腹刮鳞，剥葱拍蒜，忽见南叶没反应，笑问：“你这是如何了？快教教我，鳆鱼豆腐除了主食材，还该筹办些甚么？”

夏莲听了这话，很有些无语：“既磨练刀工，又磨练火候，这还叫简朴？你是因为厨艺太高，以是看甚么都简朴了罢？”

过了一会儿，夏莲终究把鳆鱼切好，昂首问道：“南叶，这鳆鱼豆腐，接下来该如何做？”

夏莲切了几下，本身都感觉不可，懊丧地丢下批刀，道：“手生了。”

南叶想了想，实话实说：“你没之前爱哭了，胆量也变大了。”

兴姜笑嘻嘻隧道：“我是来恭贺你们，撤除石总管，一共就四小我参赛，你们夔国府就占了两个。”

她在气势上，完整赛过了兴姜，令得兴姜一愣，而夏莲再未几说，挽着南叶就进了小厨房，乓地一声把门给关上了。

是么？这评价不错，她就临时收下罢。南叶笑了笑。

南叶也感觉，她这技术，比起之前来，算是退步了，不由猎奇：“你在姜国府没碰过刀么？”

十来小我服侍一名主子……典范的僧多粥少，这状况，南叶顿时就了解了，不由得劝夏莲：“要不你还是回夔国府罢，起码上灶的机遇多些。”

夏莲见她承诺，喜不自禁，赶紧加快了脚步：“我就晓得你会承诺的，你最怀旧情了！”

夏莲苦笑：“我们这个小厨房，一共十来号人，就服侍世子一名主子，并且还没甚么赌菜和斗菜的机遇，你感觉会有很多让我操刀和上灶的机遇么？我这还算是有世子赏识，隔三差五能伶仃做一个菜，很多人乃至个把月都轮不上一次呢。”

夏莲倒是摇点头，不出声。

夏莲警戒地朝四周看看，靠近了南叶的耳朵，非常不美意义隧道：“我那技术，哪能拿出来赌菜，以是只是胡乱报个了名字，实在底子不会做……”

啥？不会做也敢朝上报，并且还报的那么快？这胆量也忒大了点！这还是阿谁碰到芝麻大点事儿都怕得不得了，三句话不对就要哭鼻子的夏莲？南叶震惊了。

夏莲却叹了口气，道：“你也是晓得的，姜国府世子不爱赌菜、斗菜，这间小厨房每天做的菜色，翻来覆去就那么几个，就算我故意想学，他们也没本领教，不然我也不会连个鳆鱼豆腐都不会做。”

大家有大家的志向，南叶不好多劝，只得罢了。

南叶一笑，接过她杀好的鳆鱼，拿水冲刷洁净，然后挑了把趁手的批刀，笑道：“你选的这道菜，倒是挺简朴的，只是磨练刀工和火候。”

本来是图现学便利，南叶哭笑不得：“你就不怕我只会做一种鳆鱼？”

南叶笑道：“这道菜，对刀工和火候的确有要求，但都不高，你来尝尝就晓得了。”说着，一手按鳆鱼，一手拿批刀，先作了个树模。

她们正走着，忽有脚步声从前面传来，夏莲因为是要偷偷学艺，不敢让人晓得，顿时警悟地转头去看，却见是和她们一样，也要赶去做菜的兴姜。她非常不肯意和别人一个厨房，停下脚步问道：“你先前不是说，要去借用大蜜斯的厨房么，如何却还是跟着我们来了？”