第七章 牛柳的奇妙[第1页/共2页]

张山也不美意义戳穿宋海的假端庄，只好忍住笑，点头承诺。

林萱跟刘雨欣对做菜上不是很体味，但光是听，也感觉非常短长。

只要宋海有些不悦，“张山，这么说来，你底子没按后厨菜谱做菜？”

“觉得甚么？我那里活力了？”宋海一把搂住张山，“我奉告你，谁也不成能带走张山！”

“是啊……我向来没吃过这么好吃的牛柳，口感太独特了！”

宋海这才放松下来，持续规复经理的严厉，“张山，下次变动菜谱，必须先跟我或者老郭说一声，行了，归去事情吧！”

打包的时候，张山亲身送给刘雨欣，毕竟让人干等了这么长时候。

最早评价的是那几个女办事员，她们不晓得甚么烹调技能，只晓得这道牛柳非常好吃。

林萱“噗嗤”一声，偷偷发笑，本来她另有些担忧宋海跟张山吵起来，现在看着宋海跟老母鸡护子一样，那担忧便没了。

……

白领男人笑着走到张山面前，取出一张名片，“你好，我是李天，本身开了个软件事情室，比来我们恰好开辟一款美食APP，如果宋海不要你，我想高薪礼聘你当我们这个项目标美食参谋。”

看到几人迷惑的目光，张山憨笑一声，“没错，为了包管火候的精准，我没将牛柳过油，而是采取了西餐的煎法来做。”

回了后厨，比及技术冷却时候一过，张山又做了一份地三鲜。

“用心？”

李天的老婆这时候也起来，拉着李天，“行啦，宋海可贵招了小我才，你就别逗他了。”

后厨那几名跟张山不对于的二厨固然脸上表示讨厌，但内心倒是对张山的牛柳称得上对劲。

李天奸笑，“我看你刚才还生着气，觉得……”

谁知，张山刚接过名片，便被宋海一手抢去，“老李，你这也忒损了吧，挖人挖到我头上了，我有说不要张山了么！”

刘雨欣接过打包盒，闻到香味儿，夸道：“你厨艺真短长。我还是第一次瞥见经理都何如不了的厨师。”

“但是没有创新，那么餐饮也就不会一向进步，凡事不能一概而论，是吧？”

“哎！宋海，消消气，张山也没甚么错，他确切做出了不得了的美食。”白领男人赶快劝说。

“唔！太好吃了！”

刘雨欣跟吃瓜大众一样，呆在一旁，心想，我的地三鲜甚么时候能做啊？

宋海问向郭深，“老郭，你感觉如何样？”

还没等张山答复，白领男人持续开口，“这牛柳摆盘讲究，食材入味儿很正，咸香适口，但最首要的是，牛柳的口感竟然有三重，你到底是如何做到的？”

“本来如此。”白领男人恍然大悟，“短长！”

“对对对！这牛肉就像在嘴里活过来一样！”

“这明显是西餐牛排才有的口感！”宋海脑中一下反应过来，“张山，这到底是如何回事？”

宋海活力也是有事理的，哪有厨师像张山如许，有甚么做菜端方，并且随便变动菜谱，你觉得你是米其林星级主厨啊，未免也太放肆了吧！

宋海没想到本身的老同窗竟然也帮张山，内心更气，“无端方不成周遭，如果每个厨师都私行变动菜谱，那餐厅的品格该如何包管？”

林萱也尝了一块儿，点头夸奖，张山的这道菜确切冲破了传统牛柳单一的口感，再加上调味汁与肉质内部完美的符合，确切甘旨地令人停不下嘴。