第二十一章 美食的威力[第2页/共2页]
女编辑先夹起来咬了一口,本来只是例行公事,可下一秒,她却愣了足足好几秒。
杨龙一共捞出来五个最为对劲的作品,五个饺子采取马蹄纹包法,绕圈摆列,配上洒在盘中的点点豌豆,绿意盎然,煞是都雅。
持续吃下去,男编辑起首尝到的便是圆葱的暗香,新奇的圆葱汁液非常开胃,一下让人有大口吃下肚的欲望,这一点,三名评审都感遭到了。
相称不错!
真有这么邪乎?
而饺子内里的肉馅是由鱼肉所做,但不晓得被杨龙甚么体例窜成了一个滚圆滚圆的球,透过饺子皮若隐若现,从那白嫩的肉质来看,还真像一颗含在嘴里的珍珠。
中间的老编辑起了兴趣,也咬了一口,不消半晌,竟然做出与女编辑一样的神采。
女编辑也尝了一个,脸上那种因为吃到极品美食的幸运感透露无遗,“我向来没吃过这么好吃的饺子,绝对的赞!”
其别人也发明了不对,毕竟之前的翡翠珍珠饺再好吃,盘子里还剩下两个,可面前这个满园里脊春饼,三人的吃相就跟好几天没用饭似的,以美食评审的“初级舌头”来讲,就是再好吃,也不至于如许吧?
馅料应当是取自鳕鱼的下尾,那边的每天活动最多,口感最是筋道,花瓣形的鱼肉被杨龙用虾泥层层捏在在一起,既没有粉碎肉质,又付与了新的味道,实在是高!
特别是女编辑,对那蒜蓉豆角丝爱不释口,一名白案徒弟竟然会烹调出这么好吃的馅料,丝丝酥辣的味道异化着豆角特有的农家香,多重味道一浪接着一浪,打得她全部舌头都有些晕乎乎的。
上一秒,杂志社的人宣布比赛结束,下一秒便有人过来把张山和杨龙的面点端到了美食评审面前,他们起首咀嚼的是翡翠珍珠饺,没体例,这道面点在当年的全部冰城厨艺界都太着名了。
其他几名食坊的厨师一起大声嘲笑,仿佛在他们眼中,张山已经输定了。
“哈哈哈……”
男编辑最后一个动筷,但是一样给出了绝高的评价,“特级面点大师的杀手绝技公然短长,我五年前曾有幸吃过一回,明天这盘,复原度很高!”
但三位美食评审也确切是这么感受的,张山如此年青,即便面点技术再短长,也没体例跟特级面点大师的特长绝活比拟,不过出于规矩和专业,他们还是决定咀嚼一下。