第49章大盘鸡[第2页/共2页]

孟川哪敢出去，阿谁女兵动不动就哭，不晓得的人还觉得本身欺负她呢，本身可惹不起，此时小刘拿着食材从身边走过，孟川赶紧对小刘喊道：“小刘，过来一下。”

此时内里的女兵大声说道：“孟班长，我刚才可探听出你的名字了，你如果不给我做好吃的，我就哭了，到时候有人问我为甚么哭，我就说你欺负我。”

然后孟川掺下水，在土豆块撂出来煮，大盘鸡的汤汁必然要多才行，因为前面要拌皮带面，汤汁少的话，面就拌不开。

孟川指了指内里的女兵，说道：“饭点已颠末端，去把内里的阿谁兵撵走。”

大盘鸡，顾名思义那就是必须用大盘装的鸡肉，等会吃完了肉才好拌面，四小我一盘必定是够的，孟川装了七盘，六盘给这帮兔崽子吃，剩下那一盘就给内里的女兵，让她吃完从速撤。

孟川听到这女兵的话，就晓得要遭，赶紧小碎步跑出去，急道：“我的小姑奶奶，我我这就给你做，你在内里坐会好吧。”

孟川看着水已经淹没土豆块了，就感觉差未几了，盖上锅盖就开端大锅炖，炊事排的灶非常大，火力非常猛，不到非常钟就咕咚咕咚沸水了，孟川把青辣椒和洋葱扔了出来，用力翻炒，不到两分钟，香味溢满了全部后厨。

热水是现成的，把鸡剁成块以后，过遍水，滤出血水就捞出来了，然后开端做大盘鸡，先给鸡肉上色，上色用糖比较好，冰糖是最好的，但是后厨只要白糖，那也能够，只不过白糖就要做快点了，不然的话，白糖很轻易焦，那样就是苦的了。

阿谁女兵看到孟川这焦急的模样，眼睛都笑弯了，撅起嘴道：“我就给你半个小时哦，我们还要焦急练习呢，可不能迟误了。”

孟川立马点头道：“半小时就半小时，看我给你做道硬菜。”

孟川感遭到白糖已经熔化了，立即倒入切好的一大盆鸡肉，然后拿起大铲子开端翻炒，看着色彩已经上均匀后，就一股脑的把香料全加出来，持续爆炒，如果此时有辣椒酱的话，放出来那味道才叫美，炊事排都是本身腌制的辣椒酱，偶然候能够起个提味的感化，孟川直接舀了两大勺加了出来，味道直接就出来了。

小刘笑道：“孟班长，我还觉得是啥事呢，我畴昔叫他走就行了，他是不是吃误餐饭的，可别撵错了，是哪个兵啊。”

小巫女很较着被大盘鸡的香味勾引的受不了了，看到孟川坐下了，立即拿起筷子吃了起来，孟川看着这个小巫女猖獗的吃相，暗自惊奇道：“没想到一个挺标致的小女人，吃起饭来这么凶悍啊。”

孟川可算是无语了，现在只想送走这个小巫女，因而只得做下，拿起筷子，道：“从速吃吧。”

那些女兵看到这么多饭，气鼓鼓的说道：“你是要把我当猪来养么，你如果不帮我吃点，我就哭给你看。”

那些炊事兵听到孟川又要做好吃的了，赶紧动了起来，昨晚做的卤鸡蛋，现在想想都馋人，本身可不能错过孟班长做的每一顿美食。

七盘大盘鸡端出去以后，孟川端了一盘给阿谁女兵，道：“吃完从速去练习。”