第49章大盘鸡[第1页/共2页]

小刘一听是女兵，赶紧后退两步，说道：“孟班长，你饶了我吧，那些女兵都是姑奶奶，我可惹不起，我先去搬菜了。”说完就撒丫子溜了。

孟川感遭到白糖已经熔化了，立即倒入切好的一大盆鸡肉，然后拿起大铲子开端翻炒，看着色彩已经上均匀后，就一股脑的把香料全加出来，持续爆炒，如果此时有辣椒酱的话，放出来那味道才叫美，炊事排都是本身腌制的辣椒酱，偶然候能够起个提味的感化，孟川直接舀了两大勺加了出来，味道直接就出来了。

孟川点头道：“嗯，都是你的，从速吃。”

阿谁女兵看到孟川这焦急的模样，眼睛都笑弯了，撅起嘴道：“我就给你半个小时哦，我们还要焦急练习呢，可不能迟误了。”

那些女兵看到这么多饭，气鼓鼓的说道：“你是要把我当猪来养么，你如果不帮我吃点，我就哭给你看。”

小刘笑道：“孟班长，我还觉得是啥事呢，我畴昔叫他走就行了，他是不是吃误餐饭的，可别撵错了，是哪个兵啊。”

孟川透过后厨的窗户看了看，就是早上本身承诺给她做好吃的阿谁女兵，孟川看到她就头疼，说道：“现在饭点都结束了，你咋不去撵人呢？”

皮带面和浅显的面做法一样，就是扯好以后往锅里下，煮熟以后最好过遍凉水，如许面才劲道，固然那帮子没知己的丢弃了本身，但是本身可没虐待他们，也把他们的那些皮带面下好了。

大盘鸡，顾名思义那就是必须用大盘装的鸡肉，等会吃完了肉才好拌面，四小我一盘必定是够的，孟川装了七盘，六盘给这帮兔崽子吃，剩下那一盘就给内里的女兵，让她吃完从速撤。

孟川此次买了四只六斤重的至公鸡，充足给兄弟们好好开个荤了，几人驾驶着物质车回到了师部，此时师部才刚吃完午餐，一班长见到孟川返来了，赶紧对孟川说道：“孟班长，内里的阿谁女兵找上门来了，说要见你。”

孟川立马点头道：“半小时就半小时，看我给你做道硬菜。”

孟川听到女兵的话，赶紧摆手道：“这如何行，不可，不可，你小我吃，我战友还在那等我一块吃呢。”

孟川指了指内里的女兵，说道：“饭点已颠末端，去把内里的阿谁兵撵走。”

司机小刘听到孟川在喊他，放下食材转头问道：“孟班长，咋了，有啥交代的？”

女兵看到这一大盘色香味俱全的大盘鸡，欣喜道：“这一大盘全都是我的么。”

热水是现成的，把鸡剁成块以后，过遍水，滤出血水就捞出来了，然后开端做大盘鸡，先给鸡肉上色，上色用糖比较好，冰糖是最好的，但是后厨只要白糖，那也能够，只不过白糖就要做快点了，不然的话，白糖很轻易焦，那样就是苦的了。

孟川可算是无语了，现在只想送走这个小巫女，因而只得做下，拿起筷子，道：“从速吃吧。”

四只鸡，四小我宰，热水是现成的，以是宰鸡很快，削土豆是三小我，都是炊事排的老兵了，没几分钟就削出一堆土豆，阿谁揉面的就有点迷惑了，问道：“孟班长，揉面干啥？”

炊事排的人看着大锅里翻炒的大盘鸡，直流口水，孟川看着大盘鸡已经做好了，立马喊道：“找个大盘来，我们分上几份，不然等会分不开。”