第35章酸辣土豆丝[第1页/共3页]

不到一分钟，两个大土豆就削好皮了，削好皮以后孟川就开端切丝，孟川的刀功非常好，噔噔噔的切菜声非常好听，正在忙活的炊事兵听到孟川的切菜声音都望了过来，仿佛这个声音有种魔力，能够把人的魂给勾住。

丁处长说道：“只不过炊事班还是要做菜技术过硬才气够，我来尝尝你们的菜。”

丁处长先是尝了一下培根金针菇卷，吃完以后赞叹道：“厨艺还是过硬的，味道不错，值得表扬。”

盐是百味之王，但是盐却不宜加多，并且现在的盐都是碘盐，最好是在出锅前一会在加，如答应以增加碘的接收率。

获得丁处长的必定后，郑才对着孟川轻视一笑，看着孟川那盘土豆丝笑了笑，此次必定是胜券在握了。

这让在场的炊事兵都不敢信赖，这个厨艺高超的四级军士长竟然说本身输了，这盘土豆丝到底有多好吃？统统炊事兵都想尝尝这土豆丝到底是甚么味。

然后丁处长又走到孟川这，夹了一筷子土豆丝放进嘴里，顿时就楞了，统统炊事兵都看着丁处长的神采，但愿丁处长能宣布成果。

几个兵赶紧回过神，看着郑才做菜。

丁处长缓了好一会，才咽下嘴里的土豆丝，然后对郑才说道：“郑才，你过来尝尝，我不宣判成果，你本身来讲。”

孟川昂首看了看这个上士，笑道：“没事，我一小我能忙得过来。”

郑才没搞懂丁处长的意义，一盘土豆丝有啥好尝的，再炒能有多好吃？

孟川看到郑才也做好了，说道：“班副，我们让谁来当这个评委？”

孟川看到炊事班的人被郑才批示来批示去，只是笑了笑，然后拿了把菜刀，往地上一蹲开端削土豆，孟川的刀很快，一把大菜刀被他使得风生水起，在一旁旁观的王浩重视到孟川了，比拟郑才那边乱糟糟的一团，孟川这太清净了，做菜的统统工序都是一小我在弄，如果比气势的话，王浩倒是感觉孟川这个亲力亲为的带领比郑才阿谁指手画脚的带领要好太多了，如果此次孟川能赢，本身必然要紧跟着孟川。

看着孟川拿了俩土豆，郑才内心笑道：“小娃娃就是小娃娃，土豆就算做的再好吃，能有多好吃？看我此次做个精美点的菜秒杀他，让他今后在也牛不起来。”

此时孟川一边不断的翻炒，一边拿来了醋，倒了一些出来，醋能够凸起酸味和辣味，但是放多的话，就会消减辣味而凸起酸味了，以是这个量必然要掌控好。

郑才正在用培根卷金针菇，听到孟川切菜的声音，也看了畴昔，当他发明统统炊事兵都在看孟川，像是在享用孟川的切菜声音时，咳嗽了一声，说道：“切个土豆丝没见过么？就算一个当了一年的炊事兵切菜都比他好，快来给我打动手。”

炊事班的人听到郑才的话，立即行动起来，去拿质料，一时候全部炊事班都乱起来了。

然后丁处长对着孟川说道：“小孟班长，那我就先走了，中午可别忘了及时开饭哦。”

丁处长则对孟川和郑才说道：“郑才同道，此次做饭你是输了，你从中接收到甚么经验没有？”

又等了十五分钟，郑才那边才堪堪弄好。撒上酱料仓猝出锅。

郑才刚想说话，食堂内里俄然传来一个声音，“我看这个评委就由我来当。”

郑才看到孟川那边都出锅了，也有点焦急了，赶紧说道：“小吴和小胡持续卷金针菇，小孔，你去把油倒上，烧热。我去调酱料。”