第25章红枣山药排骨汤[第2页/共3页]
孟川刚走进菜市场的时候,俄然发明口袋里没有装钱,本来进军队的时候,钱包里是有些钱,但是钱包落在行军包里了,现在两手空空,拿啥去买食材啊。
净水很快又开了,孟川把排骨和红枣都放入锅里开端煮,孟川还切了几块姜片放了出来,炖汤如果不放姜片,那无疑是一大失误。
段佑可算是本身的存亡之交了,孟川如何能够本身先吃,因而说道:“小张啊,如许,我给你留上一点,然后我拎着食盒先去给段排长送饭。”
毕竟段佑是病号,如果油放多了,味做大了,必定分歧适段佑的规复,以是孟川就加了一点盐,调个味,固然只是加了一点盐,看起来很平淡,但是山药和红枣的香气异化着肉的香味却一点都不弱。
孟川指了指排骨说道:“大娘,这排骨多少钱啊。”
孟川先是拿出一个汤锅来,倒下水加热,然后开端措置排骨和山药,排骨孟川切的不是很大,因为留给孟川炖肉的时候未几,切成小块比较轻易入味。
小张还筹算跟着孟川这个师部炊事班班长学两手呢,那肯情愿去歇息,小张说道:“孟班长,我也想学做汤,今后本身一小我在家的时候能够本身做饭吃了,我能不能看着你做啊。”
孟川看着这个小警花,估计也是十指不沾阳春水的主,因而说道:“小张,煮个汤没啥需求打动手的,你去歇息一会吧,等我做好饭叫你。”
小张家有电饭煲,做米饭的话会简朴一些,孟川就做了三人份的米饭,小张看到孟川在往锅里添米,赶紧说道:“孟班长,我不吃未几,等会就喝点汤就好了,你就不消做太多米饭了。”
警花小张赶紧说道:“这个汤好,听着就很不错。”
孟川看了看猪肉的色彩,的确是刚宰不久的,因而说道:“小张,我们就去这家店吧。”
行,那我们就快点畴昔,汤还是要趁热喝才好。
排骨切好以后,汤锅里的水也开了,孟川先是把排骨放在热水里抄了一下,撇出沫子和血水,然后把排骨捞出来,重新换了一锅水以后,持续开端加热。
然后孟川又把红枣用刀从中间切开,还没等小张问为甚么,孟川就说道:“我这只是让红枣更好的入味,你平常如果有充沛的时候的话,倒是不消切开,渐渐炖就行了。”
小张就闻着这个香味剂食欲大开,涓滴没有淑女模样的问道:“孟班长,我们是先给段排长送畴昔还是我们本身先吃啊。”
孟川也顾不得去察看小张的屋子了,熬汤的速率本来就慢,以是必然要快点开端做饭才行。
很快菜就买齐了,然后就回到小张的家里,小张的屋子是租的单身公寓,屋子不大,但是很精美,不管是墙纸还是家具,都是暖暖的粉色,看来这个小警花少女情怀还是很严峻的。
孟川看了看中间这个美丽的小警花,笑道:“小张同道,我刚才出来的急,健忘带钱了,你能不能先借我点,等回到病院,我取了钱就还给你。”
小张笑道:“孟班长,你这话就见外了,段排长是因公受伤,如何说也该我们掏钱才对,哪能让你破钞呢,你说需求买啥,我这就去买。”
孟川点头道:“这当