第109章锅贴(第四更,求月票打赏)[第2页/共2页]
不到非常钟,牛肉就被剁成泥了,然后孟川把牛肉泥装到盆里,在往盆里加上几个鸡蛋,葱姜蒜也都要切成末加出来,酱油也要来点,香油也倒上一点,如许吃起来香,最后在撒了把盐出来。
方班长立即把锅贴塞进嘴里,馅的温度还相称高,因而立马点头道:“熟了,绝对熟了,我们从速端出来吃吧。”
此时方班长也把面揉好,锅贴皮也擀出来了,实在锅贴皮和饺子皮是一样的,就是要略微大一点,因为锅贴不能做太清秀了,不然兵士可吃不爽。
包锅贴的体例和包饺子是不一样的,饺子是全封闭的,但是锅贴是两边露着的,这也是为了让锅贴熟的更快。
孟川笑道:“方班长,你们毕竟是轮番做饭,并且对做饭也不是特别精通,以是没想到也普通。”
因为哨所只要牛肉,以是孟川就做牛肉馅的,找出来一块精瘦的牛肉,孟川就开端剁了起来,双刀噔噔噔的在菜板上剁个不断。
此时小李和方班长也把太阳能锅架好,孟川看着太阳很猛,应当能胜利,因而把锅贴一个个都放在锅里,啥都不加,就把锅盖盖上,等着太阳能锅把锅贴给馏热,十来分钟后,安排锅贴的锅就已经披收回香味来了。
孟川俄然想到本身几人还没来得及吃午餐,恰好,尝试完以后,这三十多个锅贴就是本身的食品了。
方班长和孟川很快就包了三十多个锅贴,凑够一锅了,就立马开端做。
孟川对小李说道:“小李,你在把太阳能锅搬出去吧,我们在做个尝试,小李立马承诺道:“好,我这就搬。”
方班长说道:“这还是很多感谢孟少尉,你来以后,我们哨所的炊事直接晋升了一大截。”
小李立即带着厚手套,把锅给端了出来,孟川也回到餐桌上就位,三小我对着这三十个锅贴美美的吃了一顿。
在平原上,洒完水以后,盖上盖子,等水耗干了,锅贴天然就熟了,但是在高原上这就不可了,因而孟川盖上盖子,把压力盖给盖上,让压力锅开端增加压力,不一会,压力盖那就冒出呲呲的响声,此时锅贴就根基熟了,孟川把高压锅拿下来了以后,等气放完,没有呲呲的声音后,就翻开了锅盖。