第四百七十九章 精髓所在[第3页/共3页]

“这...”时天成内心震惊了，这一份毛氏红烧肉，除了没有较好的外型以外，几近将这一道菜的精华尽数的揭示了出来，肉质的酥烂鲜香，肉皮的爽口弹牙，汤汁的晶莹程度以及肥腻部分的中和讳饰，都已经完美的表现了出来。

“文思豆腐...有点意义。”高炳亮点了点头，有些浑浊的眸子落在了庞大的荧屏之上，而那一份红烧肉，则是被再度的推回到了时天成的身前，被身边的两名甲士有些狼吞虎咽的吃了起来。

而与葛勇间隔不远的程亮则是分歧，看着王铭会拔取沙煲来停止红烧肉的烹调，且将五花肉颠末油炸的时候，程亮面前便微微一亮，油炸的话，会最大化的将肥肉的部分融开，可瘦肉的部分则是会相对的显得干了一些，并且对于油温的节制以及原质料质地的掌控，都要达到一个非常专业的境地，乃至能够说有些苛责。

沙煲类的器皿经太长时候的加热以后，只要放在木质的垫子上，方才气够还是保持着本身内的高温，且不轻易在冷热瓜代之下，使得沙煲呈现裂缝，从而流失其内菜肴的味道以及汁水。

“唔...”红烧肉入口，鲜香滚烫的味道，使得高炳亮直接收回轻微的声响，那一对浑浊的目光也都有了一刹时的亮光，脸上的神采，刹时变得出色了起来，而跟着咀嚼，肉质层内肥腻的部分化作汁水流淌开来的一刹时，高副会长的神情顿时一滞，那一口红烧肉的口味以及质感，都在长久的时候以内，完整的让他有了震惊。

“真是让人不测的小家伙。”高炳亮轻声的开口说道，而一旁的时天成也是点了点头。

与此同时，右边沙发席位上方，时天成的目光带着一丝饶有兴趣之色，感受着沙煲上传来的阵阵高温，一旁身穿戎服的甲士伸出筷子，轻巧的放入沙煲上方的出气孔内，将其谨慎的挑了下来。

“不知天高地厚的小子，红烧肉如何能用沙煲烹制，并且形状狼藉不堪，那边会像是大师级别的做法。”