第三百四十四章 我的主厨[第3页/共3页]

三人在包房内等着上菜，未几时，一道凉菜率先的被端了上来。

“盐焗鸡…”

王铭笑着开口说道，三胖与钟歌两人应当没吃早餐，方才会显得这么饥饿不堪，而就在三人开口会商中，别的的两道菜也都接踵端了上来。

川菜能够耐久不衰，并且逐步的成为北方绝大多数门客饭桌必备的菜肴，天然有它的独到之处。

“这里甚么都好，就是有些太不讲情面了，唉，不美意义，帮不到你，我要去做事了。”

“哎…好想尝尝阿谁家伙的技术。”

鲜嫩的鸡肉咸香适中，放在嘴中越嚼越香，鸡肉鲜嫩却不失肉的质地，使得王铭悄悄点头之时，手中的鸡翅也渐渐的被他毁灭了去。

林飞的事情搞清楚后，王铭内心稀有，一向模糊压在心头的事情被处理掉，表情也都舒爽了很多，筷子探出，夹了一口翠绿的豆苗，放在吃蝶以内，对着两人开口说道，这才将其放入到了口中。

王铭心头想着事，而反观三胖与钟歌两人，则是直接一口接着一口的吃，凉菜的量本来就不大，当王铭回过将来，再次的将目光落在碟子以内时，内里已经空空如也…

“这盐焗鸡属于广东本地的客家菜，制作的体例很多，可我们吃的这一种，则是最简朴的一种做法，没猜错的话，用的并不是纯粹的海盐焗出来的，而是用的市道上方才出来的盐焗粉，这类体例固然费事了很多，可不管是光彩还是味道，都会有很多的偏差。”

办事员的小女人开口说道，站在茶水台火线，谙练的沏着茶水，而在谈到林飞不干的时候，手中的速率都有了一些迟缓。

“恩？如何回事啊？不是说在这里做厨师做的非常好么？说不干就不干了，太率性了。”

面对两人的这般狼吞虎咽，王铭则是保持着文雅，将上面的一只金黄色的鸡翅撕了下来以后，望动手中的鸡翅，又看了看桌上浅黄色的小雏鸡。

“这个菜我之前见别的徒弟做过，用的是广东的三黄鸡，腌制今后，在沙煲顶用大颗粒的海盐焗熟的，中间还要翻一次鸡，才气让它的色彩更纯粹一些，你这么一说我也感受出来了，仿佛咸香的味道略微淡了一些，并且我记得，盐焗鸡应当是金黄色的。”

“慢点吃，你这模样，还像个厨师么？饿死鬼托生啊？”