第三百零四章 年糕蟹[第1页/共3页]

约莫炸了三十秒钟的时候，王铭将海蟹打捞了出来，与此同时，一股淡淡的海鲜暗香，逐步的分散开来。

传菜口，有票据被递了出去，跟着墩上的菜被配了出来，大厅外的喧闹声响，也是传入到了王铭耳中。

陈年的花雕酒搭配着年糕蟹，使得两人吃的非常纵情，不知不觉中，两只海蟹已然只剩下了盘子底，乃至连得那两道素菜，也都所剩未几。

调度台上，洁白的月光盘中，两只足有六七两的大海蟹摆放在其内，跟着热气升腾之下，一股鲜香的味道异化着些许的辛辣气味，敏捷的伸展开来，很快，碟子下方，有了星星点点的红油渗入而出，平空的增加了一份使得人食欲发作的光彩，红亮油光的大螃蟹，搭配着糯软鲜香的年糕条，看着就让人流口水。

在办事员的保举下，两人要了一瓶黄酒，一边谈天，一边等着主菜。

足有几十人迈步对着蟹天蟹天走了出去，相互之间也都有群情声传来，使得其内的办事员也都一怔，接着，冯丽娟脸上挂着笑容，开端一一的安排着客人就坐点菜。

大厅当中门客并不是太多，跟着渐渐的有人连续走了出去，勉强坐满了以后，也就十几桌的模样，而就在此时，近乎数十辆的轿车前后在蟹天蟹地门口停了下来，跟着车门微弱有力的封闭声响，一大波的门客蓦地来袭。

“呦呵，蟹天蟹地，不错啊，这块牌匾我喜好，办事员，六位。”

“记得，螃蟹措置前必然要刷洗洁净，特别是海蟹，如果内里有死掉的海蟹，直接扔，不要担忧华侈，死掉的海蟹果断不能上桌，我们蟹天蟹地要做，就要做到最好，不管哪一个环节，我都但愿你们能够当真对待。”

“那么今后用饭的话，就这里了，并且间隔家里又近，这环境也不错，二楼也有处所，下次宴客用饭的话，首选就这里了。”

一尺二的大月光盘当中，经过打荷的小弟将盘饰所需的法香和四角花摆放在一旁，王铭拿出筷子，将蟹肉的部分一一遴选出来，上面覆盖上几条年糕，以后，将两个油光红亮的蟹盖放了上去，至于锅内的彩椒以及残剩的年糕，则是被狼藉的摆在一旁，撒上香葱末以后，将锅内为数未几的底红油，也悄悄的洒在了蟹盖的上面。

“这但是这一届厨艺大比拼的冠军开的店，并且，但是老川鲁泰斗魏天祥的关门弟子，我但是必然要来尝尝的。”

“蟹肉粥。”(未完待续。)

第一天开业，王铭也没有想过直接一炮二红，并且他要的，是蟹天蟹地能够抓住起码八成的转头客，宁肯一人吃千遍，不肯千人吃一回的那种，高端一些的海鲜店，就要有高端大气的模样，餐饮层次的分歧，也决定着量的走势。

看着月光盘中油亮鲜香的年糕蟹，打荷的小弟心中暗道，接着，快速的将其端了起来以后，稳稳的对着传菜口的方向行去。

“味道浓而不散，看模样还不错。”

“蒸汽海鲜一份，金牌香辣蟹一份。”

用小勺谨慎的将蟹盖内的蟹黄刮了下来，放在女人的吃蝶中，男人再度的笑着说道，接着，目光带着一丝宠溺之色，望着身前的女人。

两人结了账，出门时，女子笑着开口说道，直至现在，还是感觉口齿留香，使得饮了些许黄酒略有醉意的她，态度与之前先也好了太多。