第二百七十八章 一级考核[第3页/共4页]

左边的监考官脸上还是平平，可眼神中却有粉饰不住的忧色，现在淡淡开口说道之时，一旁的另一名考官也是点了点头，而至于四周围观的人群，远了望着那一只展翅的雄鹰，不住点头之时，亦是将诧异的目光落在王铭的身上。

“难怪这么年青就来霸占一级的厨师品级考核，这小子，今后必定不得了，有这么好的背景，今后想要混不起来都难，也难怪那叫做薛天的男人上前示好。”

王铭速率并不快，手中推拉刀法在他的节制之下，牛肉片均匀至极，保持在半毫米的厚度，跟着牛肉卷切配完成，接着，王铭抓过一旁洗洁净的青瓜，没有涓滴的游移，掐头去尾以后，手中的二号桑刀速率逐步加快，跟焦短促到了顶点的铛铛声响，青瓜片也被加工了出来，接着，鸳鸯鱼卷，净水火腿，猪肝，鸡卷等等熟食以及蔬菜，都在王铭的刀下，以着一种令人难以设想的速率，飞普通的加工了出来。

王铭的目光，望向本身身前的原质料，手掌一抓，锃亮的二号桑刀被他一掌控在手中，跟动手腕翻转中，拿起一块卷好的牛肉，牛肉卷约有黄瓜般粗细，在王铭手中二号桑刀稳定的一刀刀落下，一片片暗红色的牛肉片，顿时呈现在墩面上方。

将手完整的洗濯了三次以后，王铭再度回到考核台前，苗条的手掌悄悄探出，将残剩下来的边角料垫在盘子底部平铺，以王铭现在的刀功来讲，切配中所产生的边角料也是凤毛麟角，垫底完成，开端了雄鹰内部表面的拼摆，王铭神采轻松，双指夹着切配成各种形状的熟食，犹以下围棋普通安闲不迫，跟动手指一次次的落下，逐步的，盘子底部，呈现了一只雄鹰的表面。

一级考核地区，王铭神采淡然的开口说道，手中的行动则是涓滴没有停下来，将二号桑刀再度的拿出以后，抬眼看了看时候，间隔考核的时候另有三分钟，王铭靠在调度台旁，目光第一次扫过一起停止考核的三人，终究，落在了身前的男人身上。

“我叫薛天，福豆餐厅的二火，小兄弟如何称呼？”

监考席位上方，那左边的男人开口说道，接着，目光落在了王铭拼摆的雄鹰展翅的图案上方，拼摆的原质料薄厚均匀，是非相称，刀功清爽洁净利落，没有涓滴粘连的陈迹，码放的伎俩也萧洒天然，色彩搭配恰到好处，使得两名监考管面前皆是一亮，盘中的雄鹰腾空展翅，两只爪子带着些许的锋锐微微卷曲，特别是头部的那一只眼睛，更是将其衬着的有了灵性。

将鸡蛋液搅拌均匀，倒入四分之一进入锅内，跟着炒锅转动中，一张透着黄亮的鸡蛋皮，呈现在王铭眼中，快速的将其揭下来以后，王铭如法炮制，制作出了四张鸡蛋皮以后，放在了一旁降温，而炒锅被快速的清理洁净以后，插手清澈的食用油，跟着火焰升腾，王铭回身，快速洗手以后，二号桑刀再度被一把抓住，蒜苔切成寸段，猪里脊肉在王铭高深快速到了顶点的刀功，加工成为粗细均匀的肉丝，上浆之时，肉丝内插手少量的老抽酱油，使得色彩趋于淡褐色，放入一旁备用。

监考席上，靠近左边的男人目光落在王铭四人身上，淡淡的开口说道，跟着他的声音落下，几人也都点了点头，接着，开端了本身筹办菜肴的制作。