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第八章 1960(一)[第1页/共3页]

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齐老二是个屠夫,乡村里的屠夫只在过年前会比较忙,猪,当时候是很农家很贵重的资产。过年前半个月摆布,挨家挨户的都会杀猪,留了肉过年,再选一部分拿到镇上去卖,换些过年用的行头。

齐老二看着那一堆还燃着的炭火,心想着就这么放着吧,等明儿一夙起来,这肉也就成了,胡咧咧的拿起地上的酒壶灌了一口就摇摇摆晃的回了屋子。

但是萝卜叶却也有个对猪致命的处所,那便是叶绿素含量太高,再没有煮透的环境下,猪吃了,很轻易中毒灭亡,这也是乡村养猪最常见的灭亡体例。

酒足饭后后,齐老二便腰上别着短刀,满嘴油腻,提着仆人家分外给的一斤猪肝外加些碎肉哼着小曲对劲的踱回大宅,家里的孩子可都希冀他手里那点东西呢。

齐老二家,也养猪,并且是两端,一大一小。大的留到入秋前宰了卖钱,小的则养着留到过年。

这是一份苦差事,白日要下地干活,早晨要烧砖,父亲一小我忙活了大半个月也不过烧成了一推车,有人就建议他为甚么不去把齐老二家屋子烧倒掉的青砖搬返来。

齐老二家的幼猪崽是开春了才买的,不过二三十斤,那天中午吃了他媳妇喂的萝卜菜后不久便口吐白沫,四肢抽搐,没挨到早晨就一命呜呼了。

那齐老二平时感觉本身在村里那也是说一不二的,唯独怕老夏家,那口气也憋了好久,涨红的脸大喊道:“你就说咋滴吧,不是说他住出来三天就挺尸吗!你不是说我挨不过半年嘛?咱俩打个赌,你敢不敢?如果我挨畴昔了,夏老头,到时候你得摆上八荤八素,亲身请我去你家上方头坐下,再喊我一声齐爷!”

齐老二本就是杀猪匠,拿着家伙事三下五除二,刨去内脏和还得了小一百斤白肉。早晨去小卖部打了一斤白酒,让媳妇炒了肉,一边肉痛一边又大口的吃。酒过三巡,想出个别例,去折些松枝返来,架在院子里做熏肉。

父亲和爷爷的冲突也是源自那间屋子,自从起了屋子,爷爷老是拿着香烛过来转悠,他说那屋子住不得人,死过人的屋子砖头和墓砖是一样的,太阴。父亲明显不肯意买我爷爷的帐,父子俩老是吵架,到了厥后几近是水火不容的地界。

可惜这副场景只呈现在过年的时节,平时齐老二家也是可贵见上半点荤腥的,当时候穷都穷的一样公允。

一天的活忙完,农妇再去打猪草是很累的,如果想图个便利,那就就近挑选。菜园子里会种白萝卜,白萝卜的叶子又长又多,是给猪吃的绝佳质料。

父亲一想,这也是个主张,实在想打那批砖头的人大有人在,但是都苦于忌讳那屋子是失火倒掉的,里头又有那么多条性命,就没人敢动。父亲天生不信邪,特别是我爷爷又老是喜好神神叨叨的,他就格外是要反着来。小伙子又年青气盛,推车哗啦啦的装返来,请了泥瓦匠,还真就起了几间大屋子。

熏肉就在这口井的边上,把肉遵循几斤一条的分好,搭上架子,上面用松脂扑灭。当肉香逐步替代了烟熏味的时候,玉轮也已经爬上了半个山头。

这猪算是病死的,齐老二气得给他媳妇一顿好抽,牲口在阿谁年代属因而农夫的牢固资产贵重的很。死了猪,齐老二又舍不得埋,四月里的气候说冷不冷,说热也有点热了。冰箱在阿谁年代底子就是乡村里不成能有的奇怪物件,做腊肉又过了季候。并且这病死的猪,就算是放血快的,口味也赶不上新奇猪肉。

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