第十七章 和记寿司店[第1页/共3页]

未几一会儿，小野二郎手中的刀纷飞起舞，就端了一盘新奇的生鱼片上来。

话音刚落，龙井就站了起来，抡起右手，一巴掌扇了畴昔。

龙井托着下巴，看着面前这个青年当真制作寿司的模样，一本端庄报告要点的模样，问了一句：“可否奉告我你的名字？”

别看不起眼，这些可都是影响寿司甘旨的首要身分。

等这统统结束以后，才开端制作寿司的流程。

青年一听龙井这么问，脸上的笑容更加的光辉，说道：“那我必定会保举，最能代表寿司精力的鲔鱼寿司。”

“但是。”呗还想说甚么，被龙井拉了一下。

店面不大，装修也很老旧，只要十来张桌子，因为现在还比较早，以是并没有客人在店内。

龙井摆摆手，说：“小野二郎，你做寿司多久了？”

“叨教，你们需求点甚么？”青年见到有人过来，立马站了起来，热忱弥漫的说道。

小野二郎听到以后，显得非常隔心，嘴角一向咧着，对着龙井说道：“感谢，感谢你们的歌颂。”

是否能够点到新奇的麒麟啤酒？

龙井发自内心的伸出了大拇指，说道：“很好吃，真的很好吃。”

“我叫做小野二郎。”青年昂首看了龙井一眼，带着点高傲的说道。

青年规矩的点点头，然后对着龙井说道：“好的，一共两万日元。”

托盘上的叶子是否翠绿？

在龙井脱手的时候，呗就立马把店门给关了，挂了块“停息停业”的牌子，还把四周窗户的窗帘都给放了下来，店内刹时构成一个密闭的空间。

最后就是氛围的衬托，比如：

“嗯？”小野二郎不明白哦龙井的意义，迷惑的看了畴昔。

“哼。”青年的嘴角一撇，语气有点不懈的说道，“请不要拿这类外卖寿司来对比，单单从选材上就已经差了很大的间隔，更不要提制作鲔鱼寿司时所破钞的情意。”

“需求多加一份生鱼片么？”小野二郎问龙井。

“请慢用。”

“喂，你上面写着肉松寿司才是300日元啊。”龙井还没说话，呗就指着吧台上的代价表叫了起来。

“啪”

手一边动着，青年一边嘴里和龙井说着制作寿司的一些要点：

龙井夸完以后，又转头对着呗问道：“呗，你说呢？”

龙井自顾自的说道：“真的可惜了，看来技术和内心很多时候，并分歧步啊。”

窗外是否能够了望美景？

老板还是阿谁斯斯文文，戴着眼镜，一脸美意的青年，此时正端坐在吧台上，一本端庄的看着出去的龙井和呗。

如果想要做出一个顶级的寿司，起首必必要确保有飞腾的解冻技术，因为很多甘旨都是远洋打捞返来的，以是口感就非常依靠解冻技术。

龙井看着中间的这个家伙，无语：“有这么夸大么？”

龙井点点头，充满美意的笑着说道：“能够啊。”

“好的。”

呗也连连点头，表示附和。

鲜血从小野二郎的头上滑了下来，像是小溪的流水，连缀不断。

话刚说完，小野二郎的鲔鱼寿司就制作好了。

顺手也给本身夹了一块，放进了嘴里，刹时眯起了眼睛。

接下来是确保在最合适的季候，拔取最合适的食材，这也就是“旬”的意义，像在夏季有最好的长腿蟹，而津轻海峡的金枪鱼，则是春季最棒。