第65章:鸟宿池边树 僧敲月下门[第1页/共2页]
胡三儿走到最后,恋慕的看了走马灯一眼,乐琴嫂子冲他摇摇尾巴,像是在催促他,他只得也与乐琴嫂子缓慢的消逝在夜色里。
“你从那里瞧出来的?”我忙诘问道。
“瓜片的命是龙神爷的,龙神爷不让死,瓜片可不敢私行做主。”瓜片聪明的答道。
“你快拉倒吧!”那几小我也不找了,都说:“你明日里请大伙吃些酒,也便不与你计算了。”
迩来莫先生说,恩客们大鱼大肉吃的腻,最好做些个滋味丰富,但又不要太荤的吃食来。
龙井偏头道:“是来凑热烈的人啊,莫非刚才声音太大,把凡人都轰动了不成……也罢,本日里,且散了罢!下次,本神要去胡家叨扰叫花鸡来吃了。”
“三十好几,还提及孩子话来了,当真是教人气闷,与你计算,倒显得我们吝啬了。”
我忙点点头,边走边想,这紫玉钗街,怕是又要增加一个诡怪传说了。
“龙神爷肯光临草屋,的确蓬荜生辉!”胡大爷传闻龙井肯来赏光,大喜过望,随后又忙告罪道:“龙神爷包涵,小妖一家不想让人类瞧见,龙神爷保重,就此别过!”胡大爷说完,带着狐狸们浩浩大荡的钻进了柳树林子里不见了。
这道菜在烟雨阁大受欢迎,又获得莫先生的大力保举,名声大噪,一名经常为附近的大寺院慈悲寺采买的贩子牛三爷吃了以后,击节赞美,非要预定了,做慈悲寺上驱逐高朋的一道素斋。
便都往回走了。
质料十足下锅,炒出浓烈香味,入高汤,下豆腐,撒盐,将豆腐以小火焖煮入味,再盛出豆腐,剩下的汤汁点上芡粉,熬的浓烈了,浇在豆腐上,微微加上点芝麻香油,撒一点白芝麻,添几片香菜叶,便是一道可荤可素的甘旨。
软嫩的鲜豆腐本来就豆香浓烈,滋味绵长,如果自家吃,撒些细盐,芝麻香油,碧油油的葱花,便可直接生吃,平淡爽口,夏季盛暑难当,不思饮食的时候吃了最适合,但是对恩客们来讲约略是素净了些,天然须很多加些花腔。
“还说没喝多,那你说,妖怪在那里?”几小我抱怨道:“好好地好梦,都让你给搅散了,你拿甚么赔?”
慈悲寺香火大抵是这四周最鼎盛的,经常有排着步队的朱紫坐着都丽堂皇的车马,来慈悲寺烧香礼佛,是以慈悲寺有专门为女客修建的别院,专门欢迎远道而来的高朋家眷。
嫩豆腐切不薄不厚的方片儿,下油锅以乌黑的猪油炸到两面金黄盛出,油锅留了底油,切了胡萝卜,香菇,蒜蓉,虾米,豆豉,香葱,五花肉沫,或者咸肉火腿更好,如果茹素,也能够不加荤物,素油打底,打上一个咸鸭蛋黄配时令蔬菜提味道也好。
昨日里,牛三爷叮咛了,本日要有西川的高朋一家来慈悲寺上香,让我专门去别院给女客送斋菜,图个便利,我和爹赶快承诺下来。
老三只得追上去:“你们怎生就是不信赖俺,俺真的瞧见了!一个妖怪的头有碾子大,另有一个妖怪有好几个头……”
李绮堂聚精会神的望着内里吵嚷的人,仿佛怕给他们发明了,月光透过疏漏的树丛落在李绮堂的面孔上,都雅的像是一幅画。
虽说慈悲寺我来过,但是慈悲寺的内殿可未曾进过,慈悲寺的焰口,经忏全非常着名,前殿里人来人往,熙熙攘攘,善男信女们烧香礼佛,那环绕的卷烟能自成回旋在寺院上的一方云霞。