第三十一章 我淘到宝啦[第2页/共3页]
那男人操着生硬地官话,吞吞吐吐隧道:“这个……是我从深山中挖来的,也不晓得有甚么用处……你们既然识得,就看着给点钱吧。”说着又内疚地低下了头。
逛到傍晚,四人手中已经满满铛铛满是收成,她们在紫陌的发起下,在庙会上吃了小吃。回到堆栈时,百里紫陌固然逛了一下午,但是精力实足,她坐在桌子旁翻看着明天的战利品,内心有说不出的阿谁美啊。
百里雨落盯着店小二手上那几个色香味美的好菜,不甘心肠嘟哝着:“哼!没事端着菜瞎闲逛甚么,让人看获得,吃不着,气人!”进了房间咣当把门踢上了。
百里紫陌做了份“紫菜蛋汤”“水晶虾饺”“凉拌海带丝”还做了份简朴的“紫菜包饭”。这几份别具一格的菜式,从厨房端到百里家人住的房间的路上,诱人的香味勾住了颠末的客人。
百里紫陌在拥堵的腿缝中穿越,工致得像个小猴子。可苦了跟着她的三人,怕跟丢了,陪着在人缝中向前挤,边挤边不美意义地报歉。
“这是大蒜,味道辛辣,蒜入馔体例颇多,可做主料(如蒜苗、蒜薹)、配料、调料、装点之用。以蒜瓣配制的菜肴有:‘炖生敲’、‘大蒜烧鲶鱼’、‘蒜子瑶柱脯’……蒜用做调料就更多见了,如‘蒜泥白肉’,又如‘蒜泥黄瓜’、夏季食用的凉面的菜码中加蒜泥调味,味道更美。蒜具有杀菌和防癌的服从,中医以为大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺,暖脾胃,消症积,解毒,杀虫的服从。总之呀,这东东好处多啦。哈哈。”百里紫陌又对劲地矫饰她的知识喽。
百里紫陌乐滋滋地捏起一撮孜然种子,对娘亲先容说::“这叫孜然,孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,首要用于调味,提取香料等,是配制咖哩粉的首要质料之一。”
“大叔,如许的物品你就这么一点吗?”百里紫陌看着摊点上的几头蒜,感觉有点少。“哦,另有一点,不过也不是很多。”摊主从身后的篓子里又拿出十来头蒜。然后又游移地问道:“另有一种味道跟它差未几的植物的种子,你要不要?”
店小二哭丧着脸,连连报歉道:“客长,不是小店藏私,这是住店的客人本身亲手烹制的菜肴,我们店里的厨子不会做呀!您就别难堪小人了……”
她看着新淘到的食材,小手一挥,道:“走,借厨房,我给你们做宵夜去。”借厨房的要求很快获得满足,马掌柜屁颠屁颠地跟在百里紫陌后边,还不时地表示中间的大厨偷师呢。
“咖喱的香味很浓烈,油爆或火烤后的香气会更较着,遇热后的孜然味道略微会有点窜改。用孜然加工牛羊肉,能够祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食**。”
店小二长长地吁了口气,在厨房洗手返来的百里紫陌奇特地看着站在门前的店小二,道“你如何还没端出来呀,菜都快凉了,在这傻站着干甚么呀。”
等过了年,开了春,把这些蒜头和葱的种子种下去,一部分持续留作种子,一部分便能够拿来做菜了,先吃蒜苗,再吃蒜薹,然后是大蒜……嘿嘿!百里紫陌持续在人群中穿越,再冷门的摊子她也不放过。
“既然好处那么多,我们就把这全买下来吧。归去把你说的那几样菜都做出来给我们尝尝,听你说的,我都馋了。”烨媚摸摸女儿的脑袋,转畴昔对摊主道:“这东西如何卖呀?”