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妙境小说网 >历史军事 >紫陌的田园生活 > 第二十六章 菜品 收徒

第二十六章 菜品 收徒[第3页/共3页]

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第二道凉菜:“老醋花生米”。花生米用水冲刷洁净,用纱布把大要水分擦干;锅里放油,冷油时就倒入花生米快翻炒,以包管花生米能够均匀受热;待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差未几都裂开时起锅沥油;(重视哦,花生米要等冷了后才会脆)醋,绵白糖,和少量盐调成味汁,香菜切末;把筹办好的质料全数倒入放冷的花生米里拌匀便可。

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