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第二十六章 菜品 收徒[第2页/共3页]

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江子彤从第一口入口就一向赞不断口:“没想到如此浅显的食材,用醋作为调味,竟然能做出这么多层次的口感。我江子彤活了四十三年,甚么山珍海味没吃过,但是之前吃的珍羞甘旨,跟小老板烹制的好菜比拟,的确要变成渣滓。就像一群美人在一个倾国倾城的绝世仙女面前变成庸脂俗粉。”

百里紫陌从她眼中看出了一抹算计的神采,顿时表态:“江老板,蒙您错爱,不堪幸运,不过,我已有一夫了,紫陌从小已经定下林情奴了,以是……”

江子彤也是在贸易打滚大半辈子的人了,很快从烨媚的话中提取到商机――“品牌效应”。她连连点头,表示:“听君一席话,受益匪浅哪,来干了这杯。”

因而便笑着对烨媚说道:“我看令爱小小年纪,如此聪慧灵秀,我那最小的儿子,本年刚满十岁,样貌和操行在我们天阳都是数一数二的,我看不如,我们做后代亲家吧。”

又满足地喝了口“蟹肉豆腐羹”,细细咀嚼,那神采仿佛沉浸在那绵密细致的口感中,久久连声道:“这蟹肉的鲜共同豆腐的嫩,溶在嘴里,阿谁鲜,阿谁香,的确不晓得如何描述。哈,江某公然不虚此行。咀嚼了小老板的醋烹菜肴,我对这醋更有信心了。”

江子彤看联婚不成,不过她并没有放弃,筹算今后再说说,转移话题道:“胡老前辈,您收小老板为徒,筹办教她医术,还是技艺?或是二者都教?”

再加上前次吃过的“糖醋莲藕”,恰好四道醋调的凉菜,明天百里紫陌的菜大多以醋调味,目标不言而喻。四道热菜别离是之前做过,备受好评的“糖醋排骨”、“糖醋鱼”、“酸辣土豆丝”、“醋溜白菜”。

“哈哈,江某和邵老板合作,将是我这平生中,做的最精确的决定。来,我借着邵老板的酒,敬你一杯,庆贺我们合作镇静。”百里紫陌吃着香香的蟹黄包,俄然仿佛想到了甚么,她偷偷的在烨媚耳边嘀咕了一通。

汤品别离是“酸辣汤”和“蟹肉豆腐羹”。厥后百里紫陌看到满满一盆的螃蟹,又附加了“清蒸螃蟹”和“香辣蟹”。主食做的是“蟹黄包”。

江子彤感慨道:“胡前辈纵横江湖数十年,终究碰到她的克星了。唉,这师父求着门徒拜师,还承诺很多附加前提的,恐怕世上只要小老板一例了吧。”

紫陌先把蕨根粉用开水浸泡至软,无硬芯,过一下凉开水,沥干水分备用;胡萝卜切丝,焯一下水,过一下凉开水,沥干水分备用;炒熟花生去皮,擀成粗粒,香菜切段备用;以上质料异化,增加盐、糖、陈醋拌匀,吃时拌上一勺便宜辣椒红油。

合法胡晓盼脸上开出花时,百里紫陌提出了其他的要求:“不过……今后你所炼出的灵药,都要分一半给我,毕竟学了武功后,就要行走江湖,行走江湖嘛,不免磕磕碰碰,受点伤痛甚么的……哎呀,我看我还是诚恳做我的饭菜好了,还是不学武的好,我很怕痛的!”

胡晓盼一听到嘴的鸭子快飞了,顿时点头承诺道:“好好,今后为师的灵丹灵药都送你一半,只要你当真学好为师的本领,江湖上能伤你的人寥寥无几。”胡晓盼是为了收徒,无所不消其极啊。

第三道凉菜“泡椒黑木耳”。木耳凉水泡,去根,用面粉抓一下,洗净待用;锅里放水,烧开后,放入木耳煮5分钟后,放在凉水中泡一下,沥干水分待用;香菜切碎,倒在木耳上,加一勺剁椒,加香醋、白糖、盐拌匀。

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