第三十二章 繁忙的过年（一）[第2页/共2页]

等锅里的猪肉渐突变小油越来越多，猪油终究熬得差未几了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里，再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣收回非常的香味，金黄诱人。

猪肉过了秤大抵一百斤，周父风雅的送给帮手的几小我一人二三斤猪肉。

肥猪肉用来卤油，猪油香喷喷的，油渣用糖拌了，好吃的能吞掉舌头。每逢家里要杀猪了，家里的孩子都心急火燎的在中间看热烈等好吃的。

猪内脏也是可贵的甘旨，猪肝猪腰炒了吃，猪血拿来烧豆腐最好不过。另有猪肚和猪大肠，放些明白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。

家里另有二十几斤猪肉加一些猪内脏，能够说是很丰富了。

本年周家的两端猪养的比较肥，有一头被周父卖了。

赵玉珍又是心疼又是好气又是好笑：“瞧你急的，等凉点再吃。”

厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了畴昔，本来赵玉珍正在熬猪油。

卖猪肉的钱用来买年货恰好，等回家的时候周父左手右手都拎满了东西，赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼返来用粗盐腌上留过年时吃。

周父狠狠心杀了另一头，让家里也过个好年。

等热气畴昔略微凉些，油渣变得脆脆的，这时拿上一个塞在嘴里。“咯吱咯吱”的别提多香多好吃了，周小云感觉这的确是人间甘旨，如果再拌上点白糖那就是天上神仙的蟠桃也不换了。