第16章:你家发财啦?[第2页/共2页]
就连他们这儿最穷的人家,都不要大肠。
“闻着是肉的味道,好香!”
直到把内里的那些脏东西完整都清理洁净,连臭味都变得轻了。
“大嫂,二嫂,如果能够的话,你们把这些洗濯一下,我去洗大肠。”李慕慕说。
“你们快尝尝。”顾母又跟顾父说,“你快尝尝这个,这是啥,更嫩!中间还带着脆骨似的,脆脆的。”
“不止香,另有嚼劲儿,还嫩,咬一口还油滋滋的!”顾尚威说。
“但是又有多少人家能整天去吃啊。”李慕慕说道,“咱做的是小本买卖,也没前提像人家牢固的小吃摊那样,有个摊子每天在那儿摆着。”
“慕慕,伱这买的啥啊?”王翠珍抬手扇着面前的氛围问。
顾父从速问:“今晚吃肉啊?”
“成。”老板点头,“那我给你把大肠伶仃包,不然把其他的都熏臭了。”
李慕慕便问:“老板,大肠你还没给我装呢。”
“可这些下水要如何做啊?”张彩萍一脸难堪的在厨房里看着这些猪下水,“做出来没人吃,不是更华侈吗?”
“那这些大骨呢?”李慕慕又问。
这要搁他们当代,这些东西宝贵着呢。
“这……是猪下水?”顾尚勇看着拼盘,眼睛都直了,“这么都雅,哪像是猪下水啊!”
“快尝尝味道如何样?”李慕慕一脸等候的看着世人。
看世人吃的香,李慕慕便问:“我筹算明天就拿这些去镇上卖。”
王翠珍和张彩萍瞥见,忙上前帮手。
这大骨多好啊,不炖汤可惜了。
大骨沉得很,加上那些下水,李慕慕和顾秀秀两人一起提回村里去都比较困难,便跟顾秀秀坐了牛车归去。
“瞧你那没见地的样儿。”王翠珍才不承认本身先前看到李慕慕把这些捞出锅的时候,也是这么震惊的。
李慕慕把心肝肺肠肚这些卤好的下水切好摆进一個盘里,端上了桌。
去洗了手,便想去厨房看。
“这些大骨上就一点儿肉渣,都不敷塞牙缝的了,你也要?”老板惊奇的问。
“没有,最多就是大骨上带着点儿碎肉。”李慕慕笑道,“实在大骨炖出的汤,比肉汤还多了种香浓。”
“爹方才吃的是猪心,娘您吃的是猪肺。”李慕慕顺次先容,“这是猪肚,这是小肚,这是大肠。”
没想到这会儿的人竟然不吃这些。
“顾大爷,你家发财啦?”丁大爷扬声问,“如何每天吃肉了?”
世人先等着顾父顾母动筷子。
“哎哟,这是大肠?吃起来有点儿淡淡的说不出来的味道,但是不臭,还香的嘞!”顾尚勇吃了一嘴的油。
“我想着,这些卖起来也便利。”李慕慕解释。
“你咋买猪下水啊。”张彩萍问。
见老板给她装好,却独留了大肠在外头。
“那送你吧,归正我也是抛弃的。”老板说道。