第16章:你家发财啦?[第1页/共2页]
“能够啊!太好吃啦!你要不说,底子看不出是下水!”王翠珍说。
顾父没理睬他们,看了眼两个儿子,“从速家去。”
“大肠你也要啊?”老板这时候是真的震惊了,撇着嘴说,“这东西臭的嘞!”
才将王翠珍和张彩萍洗好的那些猪下水一起都放入锅顶用开水煮熟,再次捞出洗濯洁净。
“瞧你那没见地的样儿。”王翠珍才不承认本身先前看到李慕慕把这些捞出锅的时候,也是这么震惊的。
才又重新烧开了一锅水,放入调料一起卤。
这要搁他们当代,这些东西宝贵着呢。
“另有这汤,是用猪大骨熬的,大骨是肉摊老板免费送的,不要钱。”
“多谢老板!”李慕慕嘴甜的咧嘴伸谢。
李慕慕把心肝肺肠肚这些卤好的下水切好摆进一個盘里,端上了桌。
“大嫂,二嫂,如果能够的话,你们把这些洗濯一下,我去洗大肠。”李慕慕说。
“哎哟,这是大肠?吃起来有点儿淡淡的说不出来的味道,但是不臭,还香的嘞!”顾尚勇吃了一嘴的油。
顾父从速问:“今晚吃肉啊?”
顾父和顾家兄弟二人已经等不及了。
“没有,最多就是大骨上带着点儿碎肉。”李慕慕笑道,“实在大骨炖出的汤,比肉汤还多了种香浓。”
“多谢老板!”李慕慕笑眯了眼睛。
“那送你吧,归正我也是抛弃的。”老板说道。
“以是,起首就得降落本钱,把售价也降落一些,能够让更多的人吃得起,买咱的东西不会有太大的承担,咱的东西不就好卖了吗?”
三人进了门,肉香味儿扑鼻。
“快尝尝味道如何样?”李慕慕一脸等候的看着世人。
没一会儿,带着调料香的卤肉味便从顾家又飘了出去。
就连他们这儿最穷的人家,都不要大肠。
“顾大爷,你家发财啦?”丁大爷扬声问,“如何每天吃肉了?”
“爹方才吃的是猪心,娘您吃的是猪肺。”李慕慕顺次先容,“这是猪肚,这是小肚,这是大肠。”
“你们快尝尝。”顾母又跟顾父说,“你快尝尝这个,这是啥,更嫩!中间还带着脆骨似的,脆脆的。”
见老板给她装好,却独留了大肠在外头。
臭的底子没法吃啊。
“这汤真好喝,你一点儿肉都没放?”张彩萍惊奇道。
世人先等着顾父顾母动筷子。
王翠珍和张彩萍各自分了些下水就去清理。
“做熟了卖啊。”李慕慕一边把东西搬进厨房,一边说,“我探听过了,镇上那些小吃摊,东西动辄就要10文钱一份。”
这大骨多好啊,不炖汤可惜了。
“成。”老板点头,“那我给你把大肠伶仃包,不然把其他的都熏臭了。”
顾母笑呵呵的迎过来,接过他们手中的家伙事儿,说:“慕慕不是想去镇上卖吃食吗?明天去镇上买了些猪下水返来。你们闻着香,实在都是卤的猪下水。”
三人这才收回往厨房去的脚步。
大骨沉得很,加上那些下水,李慕慕和顾秀秀两人一起提回村里去都比较困难,便跟顾秀秀坐了牛车归去。