亲近传统的老字号餐厅[第1页/共6页]

人均 ￥120

3.天兴居

全聚德牌匾全聚德-中华闻名老字号，建立于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足生长。1999年1月，“全聚德“被国度工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例办事类中国驰名商标。“全聚德”既陈腐又年青，既传统又当代，正向着“中国第一餐饮，天下一流美食，国际着名品牌”宏伟愿景而奋勇进步！

1956年公私合营，会仙居与天兴居归并，在天兴居的店址，称天兴居。由原天兴居经理的后代沙德亮任经理，由会仙居做炒肝技术最好的徒弟掌灶，还专门设了洗肠子车间，使北京炒肝的传统风味得以担当。

店址：荔湾区龙津西路151号

店址：荔湾区第十甫路20号?

在南边，茶坊附生于统统的酒楼餐馆、美食广场，在这些处所喝茶，有机遇咀嚼到式样缤纷、口味浩繁的面点小吃。如果你兴趣昂扬，还能够叫上一碟炒菜，呷上一口米酒，另有琵琶鸡、炭烧乳鸽、雷州白切狗肉——你就渐渐地咀嚼这南粤福地的甘旨好菜吧！

提及“梅龙镇”仿佛成了海派菜的代名词。“梅龙镇”酒家早在1938年就开张了！这里昔日是社会名流贤达的集会佳地，现在以跃然成为享誉国表里的国度特级酒家，就连法国总统希拉克来华国事拜候期间，还慕名特地咀嚼，对“梅龙镇”当然也是倍加赞美！“梅龙镇酒家”还曾经欢迎过新加坡总理李显龙等天下着名流士和各界要员。2002年被中国烹调协会评为“天下绿色餐饮企业”；2004年被中烹协评为“中华餐饮名店”。

地点: 静安区南京西路1038号梅龙镇广场6楼

“闻香留步名酒楼，知味泊车绿波廊。”多年来，绿波廊精彩的菜点、殷勤的办事和杰出的企业形象，使中外来宾纷至沓来，曾前后欢迎了美国总统克林顿、英国女王伊丽莎白、日本辅弼竹下登、冰岛总理、西哈努克亲王、澳大利亚总理等四十余位本国元首级高朋和江泽民、朱镕基、李鹏、刘华清、邹家华等几十位中心初级带领及无数中外名流，遭到交口奖饰。

莲香月饼素以馅料纯粹、制作精美而著称。从五十年代起，就被广州市有关部分指定为广式月饼和冷冻食品的出口出产厂家。莲香月饼远销东南亚、美国、加拿大、澳洲、英国、瑞典、德国和荷兰、南非等国度，小小的月饼维系着中原子孙的亲情，通报着朋友的交谊。莲香月饼屡获殊荣。

特性：涮羊肉

招牌食品：

跟着饭店买卖越来越好，老板就在店名“荣顺馆”前加了个“老”字，成了“老荣顺馆”。店内很多常客嫌“老荣顺馆”叫起来费事，干脆只取一个“老”字，把它叫作“老饭店”，日子一久，垂垂叫出了名，老板也就干脆把店名改成“老饭店”。

上海老饭店比德兴馆更“老”，已有130年汗青。老饭店的初创人——浦东川沙人张焕英，原是个厨师。1875年，他在南市新北门内城隍庙西首一条叫旧校场路的小马路上，租下了一幢年久失修的小楼，开了一家小饭店，取名荣顺馆。这家饭店设备陈腐、店堂狭小，老板本身掌勺烧菜，老板娘和儿子端菜、收账。固然只是一家小小的“伉俪老婆店”，但因张老板烹调技术高超，烧的虽是肉丝黄豆汤、酱肉豆腐等上海家常菜，但味道鲜美、代价昂贵、经济实惠，很受浅显市民欢迎，开市不久就客源畅旺。