老外吃饭也有讲究[第2页/共3页]
1.炸鱼薯条
餐饮产品因为地区特性、气侯环境、民风风俗等身分的影响,会呈现在质料、口味、烹调体例、饮食风俗上的分歧程度的差别。恰是因为这些差别,餐饮产品具有了激烈的地区性。中西文明之间的差别培养了中西饮食文明的差别。
德国人是非常讲究饮食的。在肉类方面,德国人最爱吃猪肉,其次才气轮到牛肉。以猪肉制成的各种腊肠,令德国人百吃不厌。德国人在用餐时,有以下几条特别的端方:其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,不然被视为有损安康。其三,食盘中不宜堆积过量的食品。其四,不得用餐巾扇风。其五,忌吃核桃。
3、食品:主食为米饭或面粉,爱吃点心;副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉,喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新奇蔬菜,偶尔也愿咀嚼些别致的食品,如蜗牛、蚯蚓、马兰等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
法国人的饮食口味
作为环球皆知的天下三大烹调王国之一,法国人非常讲究饮食。在西餐当中,法国菜能够说是最讲究的。法国人用餐时,两手答应放在餐桌上,但却不准将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们风俗于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。 法国人讲究吃,并且舍得费钱去吃。法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味的菜肴。他们普通都喜好吃略带生口、鲜嫩的甘旨好菜。法国人普通都乐于喝生水(自来水),不风俗喝开水。
6、水酒:对酒癖好,特别爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等,普通不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒;凡是他们惯用的饮料另有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。
俄式菜肴口味较重,喜好用油,制作体例较为简朴。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜常常是饭店或家庭餐桌上的必备食品。俄式菜肴在西餐中影响较大,一些地处热带的北欧国度和中欧南斯拉夫民族人们平常糊口风俗与俄罗斯人类似。 俄式菜肴的名菜有:十锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
4.甜品
东欧国度人的饮食风俗大抵类似。在饮食忌讳方面,东欧人首要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴。东欧人在人际来往中非常喜好宴客用饭。在宴宴客人时,东欧人有很多的讲究。一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆。二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时,东欧人凡是讲究要由在坐的最为年青的女仆人亲手操刀将其豆割隔来,然后一一分到每位客人的食盘当中。三是非论饭菜是否合本身的口味,客人都要争夺多吃一点,并要对仆人的接待表示谢意。四是口中含着食品发言,在东欧人看来,是很卤莽的。
英国人的饮食口味
德国人的饮食口味
“Jacket potato”,精确的解释实在是带皮烤的马铃薯,但我总感觉叫它“穿外套的马铃薯”仿佛更加亲热敬爱。制作体例非常简朴,就是把一个巨型的烧烤公用土豆扔进烤箱烤熟后,中间切十字刀,然后把奶油挤在中间,再洒点盐、胡椒粉甚么的就算大功胜利。