经济实惠的家常餐厅[第1页/共4页]

店址：荔湾区沙面南街5号(近沙面网球场)

吃辣成为上海人平常首要的挑选，“辛香汇”这家店就是取了“辛”和“香”这两个字，一语道出了川菜的精华。辛香汇实在是脱胎于上海另一家口碑很好的川菜店，餐厅设想与菜式味道上有所改进，对于口味稍显暖和、对环境略有讲究的上海人而言，根基上没有太多抉剔。餐厅的环境设想充满了当代、时髦的气味，用银色的帘子、镂空钢板等质料，将全部餐厅打算成几个用餐地区，既有相对具有话语范围的开放餐区，又有半开放式的小型包厢，亦有完整独立的包房。灯光、地板、沙发、墙壁，用的都是很轻巧的设想，对于人均消耗不过五六十元的餐厅而言，已经有了充足的质感。

早在1994年广州美食节上，“巧手黄鳝煲”以其爽口弹牙味鲜香，荣获金牌。厥后“冰镇鳝片”、“豉油皇鹅肠”、“老娘肥叉烧”、“泰乐黄鳝饭”等多次获奖，其黄鳝饭软中带韧，不粘口，黄鳝不腥不湿，香味浓；“黑椒竹香鹅”皮香脆、肥而不腻；“豉油皇鹅肠”咸中带甜、又爽又脆；“冰镇鳝片”鲜美爽利，肥叉送饭、鳝片送酒，正点！门客们大为赞美，几近每餐必点。吸引新客，留住老的，除有诱人的甘旨外，卫生安康是信心包管，大众消耗的订价是前提，办事亲热殷勤，童叟无欺。

人均 ￥60

除了饺子，馅老满供应的老北京麻豆腐、豆汁、煎灌肠、炒肝、糖卷果、驴打滚、小豆糕、云豆卷、艾窝窝、豌豆黄等老北京传统小吃做的也相本隧道。

1.聚宝源

为弘扬中华饮食文明，吸纳东南亚及天下各地菜式的精华，侨美个人董事长曾多次亲身带领高层办理职员出国考查，深切研讨学习本地的美食和文明，通太长时候的摸索，并到泰国遍寻名师，及采购原质料，使得范围并不是很大的兰桂坊却集合了隧道而又丰富的中外美食，加上浪漫的江边美景天然令主顾食指大动，真正的异国美食、异国情调享用尽在此处，人生适意，夫复何求。

店址：海珠区江南西路93-99号1-4楼

渔谣汇的长江鱼分歧于菜场上常见的长着八须的美国斑点叉尾□鱼。血缘纯粹的长江鱼长年糊口在10米以下的长江当中，发展极其迟缓，普通从鱼苗长至1.5斤摆布需求3到4年时候，如许的鱼体内富含蛋白质和人体所需矿物质和微量元素。

鱼头最小得4斤以上，（指鱼头本身），鱼头必须是新奇的，必须是产高傲型水库的野生大胖头鱼！其他的香料、配料、作料多达十余种，每一样都得货真价实，容不得半点弄虚作假，不然做出来的菜品在口味口感上就大打扣头。

这家店在进贤路上开了整整23个年初，名字的由来是源于10米以外的兰心大剧院。唐阿婆和老伴用心运营着这家只要5张桌子的小店，凡是由唐阿婆在店堂里繁忙，老伴在店外欢迎等位的客人。

聚宝源的火锅很隧道！肉质鲜嫩，走筷就熟。鲜肉4两一盘，冻肉5两一盘，代价一样。酱料很讲究，配上香菜和葱花，吃的就是那正宗味儿，加两瓣糖蒜，加上烤火烧，那才够隧道。这里牛羊肉都是分很多种的，和牛排差未几，分上脑、通脊等。酱汁必然要麻酱的配上香菜和葱花，火烧必然要泡汤(吃剩的酱汁泡汤一起喝)。