餐桌言行细节要注意[第1页/共1页]

22.在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。

从餐桌礼节这类小小的细节中是能够看出一小我的本质的，国人在用饭的同时，不该健忘关于餐桌礼节的古训，在用饭的同时重视本身的言行举止，表示出有杰出的餐桌礼节，无益于表现出中国传统陈腐文明的高深，以及国人当今杰出的本质礼节。

4.口内有食品，应制止说话。

“泰山不拒细壤，故能成其高；江海不择细流，故能就其深。”以是，大礼不辞小让，细节决定成败，那么餐桌礼节的各种小小细节也会决定小我对本身的团体印象。

19.如吃到不洁或异味，不成吞入，应将入口食品，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发明尚未吃食，仍在盘中的菜肴有虫豸和碎石，不要大惊小怪，宜侯酒保走近，轻声奉告酒保改换。

15.如餐具坠地，可请酒保拾起。

10.本技艺上持刀叉，或别人在咀嚼食品时，均应制止跟人说话或敬酒。

2.席上如有密斯，应等密斯坐定后，方可入坐。如密斯坐位在隔壁，应号召密斯。

6.必须小口进食，不要大口的塞，食品咽下，不能再塞入口。

9.送食品入口时，两肘应向内靠，不直向两旁伸开，碰及邻座。

13.制止在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。万一不由，应说声“对不起”。

12.切忌用手指掏牙，利用牙签，并以手或手帕讳饰。

24.餐桌上不能谈悲戚之事，不然会粉碎欢愉的氛围。

3.切忌用餐巾擦拭餐具。

5.自用餐具不成伸入公用餐盘夹取菜肴。

7.取菜舀汤，应利用公筷公匙。

14.喝酒宜各随便，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、呼喊。

1.应等父老坐定后，方可入坐。

18.如系仆人亲身烹调食品，勿忘予仆人赞美。

17.如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮手通报，不成伸手横越，长驱取物。

11.好的吃相是食品就口，不成将口就食品。食品带汁，不能仓猝送入口，不然汤汁滴在桌布上，极其不雅。

8.吃入口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食品，可喝水或果汁洗沐。

20.食毕，餐具务必摆放整齐，不成混乱安排。餐巾亦应折好，放在桌上。

21.主食停止中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。

16.遇有不测，如不慎将酒、水、汤计溅到别人衣服，表示歉意便可，不必发急赔罪，反使对方难为情。

23.进餐的速率，宜与男女仆人同步，不宜太快，亦不宜太慢。