餐桌是现代最主要的交际场所[第2页/共2页]

关于餐桌上的更多法则与潜法则，我们在前面的章节中有专门的先容，是以在本节中就不再赘述了。

如果时候答应，你应当等大多数客人到齐以后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公事宴请，你会担忧预算的题目，是以，要节制预算，你最首要的是要多做饭前功课，挑选合适层次的宴客地点是比较首要的，如许客人也能大大抵味你的预算。

中国就一向将“用饭”和“寒暄”紧密的连络在一起。乃至于在明天的人们糊口中，“改天请你用饭”变成了一种酬酢和人际来往的客气话，也成为人际干系中的常用语，乃至其势头能够和“你好”并驾了。

?别的，“吃人嘴短”也是一个首要的启事。吃了人家的饭，出于赔偿心机，必然会降落心机底线，答允下对方的要求，偶然此中也能够包含一些不公道的要求。

餐桌坐次的潜法则

别的，从互动性上考虑，干系的达成需求高来往性，而“饭局”恰好满足了这一需求，从觥筹交叉之间，传达了交谊，相同了思惟。饭桌的氛围是相对轻松的，人们能够聊及的话题又无所不包，言语间的你来我平常常能在最短临时候内相互体味和相互熟谙。这里最为关头的要素还包含，人类的老先人发明一种促进相互感情融会和思惟传达的加快器――酒，在这类催化剂的感化下，人能很快进入忘我的状况，从陌生到熟谙，从熟谙到密切，一系列助推器的帮手使得餐桌成为现在最首要的寒暄场合。

总的来讲，饭局上的坐次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果圆桌，则正对大门的为主客，主客摆布手边的位置，则以离主客的间隔来看，越靠近主客位置越尊，不异间隔则左边尊于右边。若为八仙桌，如果有正对大门的坐位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

用饭寒暄古而有之。到了明天，饭局衍生出很多意义。办公室里搞不定的人际干系，到了饭桌上，借着推杯换盏，内心的疙瘩也就解开了；电话里、构和桌上玩不转的客户，就着美酒好菜称兄道弟，签条约也就指日可待了；别的，想升迁、想拉干系，也少不了酒桌做中介。饭桌上更好说话。

国人谈事首选用饭，是为充饥，更是为交际。某调查公司调查推出的《中国住民相同指数》调查显现，“饭局交际”是国人当前最为遍及的交际体例，挑选该交际体例的占调查人数的46%，而位居第二的“体育活动”则仅占13%。究竟上，靠用饭谈事情的大有人在。

如果你是赴宴者，你应当晓得，你不该在点菜时过分主动，而是要让仆人来点菜。如果对方美意要求，你能够点一个不太贵、又不是大师忌口的菜。记得咨询一下桌上人的定见，特别是问一下“有没有哪些是忌口的？”或是“比较喜好吃甚么？”让大师感受被照顾到了。点菜后，能够叨教“我点了菜，不晓得是否合几位的口味 ”，“要不要再来点别的的甚么”等等。

在中国，办事用饭是常事，但是如许的饭局常常是不好对付的，诸多的潜法则等候你去体味。为了不出丑，还是提早学习下为好。