第十七章 神奇汤药[第1页/共2页]

元朝画家赵孟的《斗浆图》，画的就是贩子发卖煎点汤茶药的景象；但与宋朝的那副《煎点汤茶药图》比拟，还隔了一层。

元明清三代均呈现了紧步这幅《煎点汤茶药图》后尘的绘画，如明万积年间《历代名公画谱》中的《煎点汤茶药图》，元朝赵孟所绘的《斗浆图》，图中人物、物品与宋朝这幅《煎点汤茶药图》几近同出一辙，亦步亦趋。两比拟较，不丢脸出宋朝都会食风的影响多么深远。

这个“二陈汤”是由甚么质料制成的，我没有查到；你们晓得吗？

梁晓秀看完这一大段阐述汤药的笔墨，对汉学家提到的古画产生了兴趣。她本来想画几幅画挂在快餐厅，但一向没想好画甚么内容的画，此时她想好了，就画一幅《宋饼图》。汉学家描画的场景给了她启迪和灵感。她既然要卖宋朝卷饼，她就完整有来由在餐厅墙上挂一幅《宋饼图》。在这幅画中，她要勾画出宋朝卖饼的糊口场景。

宋朝很多市民很难把握这一标准。有客人来，便将茶与汤一起点上端上，乃至使客、主都喝空了盏。

“二陈汤”是风行于北宋大小都会中最浅显的一种汤药。“二陈汤”主治头眩心悸、寒热、呕吐恶心，因食生冷引发的脾胃反面等症状。每日早上起来喝上一盏“二陈汤”，会产生提神养身的结果。

六位身着宋朝都会基层市民服饰的商贩，围成一圈，右边二商贩端盏吸饮，一手捧盖碗的商贩凝神张望；左边一笑呵呵的商贩从一长颈容器中往一盏内倒饮料；他身后一商贩，躬身昂首，一手用夹子在炉灶内拨弄，一手握一长颈汤瓶；左边第一名商贩，一手握盏，一手提装长颈饮料容器的挪动炉灶，似等右边端盏吸饮者的批评定见。

梁晓秀对汤药略懂一二，她父切身材不好，长年喝汤药。那些汤药是她在母亲的指导下为父亲配制的。父亲喝了汤药确切管用。

梁晓秀自言自语：“我也不晓得啊！诺阿让先生，您如何净问我这么古怪的题目呢？”

《水浒传》第二十一回描述道：山东郓城县镇上，五更时分就呈现了趁早市卖汤药的王公。他在县衙前遇见了老主顾宋江，宋江向他解释说他夙起是因为“夜来酒醉，错听更鼓”。王公便得出结论“必定伤酒”，便向宋江“浓浓地奉上盏二陈汤”。宋江喝了“二陈汤”顿时感受精力利落了。

这类刻画贩子发卖煎点汤茶药的丹青，是宋朝之前向来也没有过的。

这幅画我看了好久，以为此画构图松散，气韵温馨，具有浓浓的糊口力息。此画无落款，它描述了南宋都会卖浆煎点汤茶药的场面。在这幅画中，我仿佛闻到了那煎点汤茶药浓烈的芳香，看到了那种熏得民气醉的场景。

汉学家还研讨了宋朝的汤药。他以为，茶叶能令人精力爽；但汤比茶更具有止渴快气益精华之感化。

施耐庵是中国古典小说大师，他用笔忠厚记录了“煎点茶汤药”这一景象。中国当代文人在他们的作品中，不止一回勾画出了一个又一个服侍主顾吃茶、吃汤茶的活泼形象。

由此我们能够鉴定：“客至则设茶，欲去则设汤”，在宋朝都会里成为一种时髦端方。

但是，风俗一经构成，便有其相对独立性。不管先茶后汤，还是先汤后茶，以我猜想，挨次倒我所谓，关头是有一种文明的氛围。你们觉得如何呢？