第十六章 老外刁难[第1页/共3页]

因为天子的树模，贵族权臣们纷繁碾制汤沫、丸药、茶饼，并随身照顾。王安石罢相后返乡，途中痰火病发，他便叮咛侍从取来沸汤，将丸药茶饼调配倒沸汤中，服了汤药才病愈。

那天下午来了两个里尔企业登记处的事情职员，告诉他们弥补三份质料：一份中国宋朝饮食的先容质料，一份宋朝卷饼的制作体例，一份宋朝卷饼的食料及营养成分。

宋福禄当时就傻了：老外这是往死路上逼他们呀。。

梁晓秀拿出汉学家的长信持续研读。

宋福禄感觉梁晓秀在把死马当活马医，本身乱来本身，不会有甚么成果。但现在他不好说甚么，梁晓秀想如何办，她就如何办吧。

这个片茶指的是甚么？你们能奉告我吗？

两个老外事情职员分开后，宋福禄和梁晓秀说：“老外这是用心刁难我们啊，这帮王八蛋这是在往死路上逼我们呢。”他的有些话还没说出口，实在他还想说梁晓秀突发奇想，非要做甚么宋朝卷饼，成果惹来这么多费事。这回如何办？另有没有体例解除费事？他是一点体例都没了。

宋人以为，茶即药也，煎服则可去滞而代食；煎茶时候越长，味道就越好。宋朝风行点茶，在炭火将茶叶水烧得快沸腾时，加些许冷水，待茶叶水再次沸腾时再用冷水滴住。如此点三次，方可收到色味俱佳的结果。

“这能行吗？”宋福禄表示思疑。

苏轼论茶说：“试烹一盏精力爽，好物元来不须多。”

《煎茶》一文中说：“轻微缘入麝，猛沸却如蝉。罗细烹还好，铛新味更全。”

宋朝时，茶坊在市镇开端提高，点茶在都会中流行起来。

中国雇人真是了不起，在一千年前就晓得用好水泡茶的事理。我们欧洲人喝咖啡，从未传闻过专门用泉水冲咖啡的事。我由此遐想到欧洲的油画与中国的水墨画，前者浑浊，后者清澈。换句话说，咖啡不管用甚么水冲，色彩都是一样的，看不出甚么花样来；而茶则不一样：用清澈的泉水冲泡的茶水清澈透明，色采窜改多端，如同一幅彩色的画卷。

那两个老外撂下话就走人了。

梁晓秀冷静答复：精炼极致。

梁晓秀也以为这个题目很毒手，她哪推测老外会来这一手呢？她俄然想起了汉学家的长信，盘算主张向汉学家求救。汉学家既然已经研讨了宋朝饮食，那么，他就能说出道道来。她奉告宋福禄，她要把汉学家的长信看完，细心研讨一遍，然后给汉学家写信，让汉学家帮他们这个忙。

在宋朝上流社会中，点茶已成为一种专门的学问，人们把点茶视为一种文明涵养或高雅的情味。曾布、吕惠卿做内相时，与客人一起吃茶，他们频繁注汤于茶水中，客人见状便说：“身为翰林司，为甚么不体味点茶呢？”这话当然有讽刺的意义，但有事理，因为点茶有一套法度和讲究，不是任何人都点得了的。

宋福禄听两个老外那么一说，内心直犯嘀咕：老外这不是在刁难他们嘛！他们不过是开一个快餐店，老外竟然让他们供应甚么弥补质料，那的确就是脱裤子放屁嘛！

我在翻阅质料时，看到一段话：“在宋时，片茶是茶之上品。”

当时普通市民也受此影响。市民家里来客人，仆人便将汤端出，接待客人。先茶后汤，还是先汤后茶，分歧的人家有分歧的风俗。